Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Nagyon köszönöm, hogy időt szánt a receptjeim elolvasására! Hálás lennék észrevételeikért és feliratkozásaidért!
✅ 👌 A hering minden zöldséghez jól passzol, ezért sokféle saláta van ehhez a halhoz.
Ma egy nagyon érdekes receptet szeretnék ajánlani nektek egy finom saláta heringgel. A férjem nagyon szereti a heringet, ezért minden ünnepre elkészítek legalább egy salátát heringgel. Sok receptet kipróbáltam a hering salátákhoz, de ez tetszett a legjobban. Tarka, kiadós, fűszeres - pont arra, amire szüksége van egy ünnepi vagy mindennapi asztalhoz.
És a lényeg, hogy nem kell semmit főzni!!! Próbáld ki: Biztosan neked is tetszeni fog.
Heringsaláta készítéséhez szükséges összetevők:
Enyhén sózott hering - 1 db.
Koreai sárgarépa - 200 g
Hagyma - 1 db.
Zöldborsó konzerv - 150 g (kis üveg)
Zöld hagyma - kis csokor
Kapros zöldek - kis csokor
Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
Almaecet (6%) - 2 evőkanál l.
Só, bors - 1-2 csipet (ízlés szerint)
Forró paprika - ízlés és vágy szerint
Mustár bab - 1 teáskanál l.
Kezdjük el főzni ...
Először is természetesen foglalkozunk a heringgel - meg kell mosni, majd kibélelni és eltávolítani a bőrt - általában filékre vágjuk. Ha lehetséges, távolítson el minden csontot. Az elkészített filét apróra vágjuk, és egy tálba tesszük.
Most elkészítjük a zöldségeket - hámozzuk meg a hagymát és vágjuk vékony félkarikákra.
A zöldeket megmossuk és megszárítjuk, apróra vágjuk.
A hagymát és az apróra vágott fűszernövényeket mély edénybe toljuk, koreai sárgarépát, növényi olajat, ecetet és mustárt adunk hozzá. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ha szükséges, adjunk hozzá csípős paprikát.
Keverjen össze mindent alaposan.
Ez még nem minden, olvassa el a végéig ↓↓↓👇👇👇
Ezután adjuk hozzá a heringet és egy kis üveg zöldborsót a zöldségszeletekhez (természetesen pác nélkül), keverjük össze. Saláta kész! Fedje le a salátástálat ételfóliával és tegye hűtőbe legalább 1 órára.
A saláta fényes, gazdag, mérsékelten fűszeres és nagyon aromás. Tegyen fel ünnepi asztalt vagy főzhet csak azért, hogy ízlésesen és kielégítően táplálja családját. Főzni, kóstolni, jó étvágyat!
******************************************
Üdvözlettel: Oksana!