Egy nagyon finom, szokatlan snack torta heringgel az ünnepi asztalon meghódítja az összes vendéget.
Ez a harapnivalótorta elegáns alternatíva a bunda alatti unalmas heringnek. Nagyon finom és könnyen elkészíthető, különösen, ha kész hámozott heringfilét veszünk.
Célszerű az ünnep előestéjén elkészíteni egy ilyen uzsonnás süteményt, hogy az jól beázhasson és átitathassa. A receptben szereplő termékek mind egyszerűek és megfizethetőek, és az eredmény meghaladja az elvárásokat.
A következő ünnepre mindenképpen készítsen ilyen hering snack-süteményt - nem fogja megbánni!
Hozzávalók:
- keksz - 2 csomag (350 g)
- enyhén sózott hering - 1 filé
- főtt sárgarépa - 2-3 db.
- főtt cékla - 2 db.
- főtt tojás - 4 db.
- pácolt uborka - 2 db.
- majonéz - 200 g
- zöld hagyma - csomó
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
Lépésről lépésre recept
1. Először készítsük el az összetevőket. 2-3 db. három főtt sárgarépa finom reszelőn. 2 főtt cékla is, három finom reszelőn.
2. Vágjon 2-3 közepes méretű savanyúságot kockákra.
Filé 1. sózott heringből, előre kimagozva, apró kockákra vágva.
Finoman aprítson fel egy csomó zöldhagymát. A zöldhagymát 1 fej fehérhagymával helyettesíthetjük.
3. Osztjon 4 főtt tojást sárgájára és fehérjére.
Három fehérje finom reszelőn. Három sárgája egy finom reszelőn is.
4. Ízlés szerint megsózzuk a reszelt sárgarépát, és egy evőkanál majonézzel ízesítjük. Mindent összekeverünk.
Reszelt cékla, ugyanúgy, ízlés szerint só és bors. Fűszerezzük egy evőkanál majonézzel, és összekeverjük.
A kényelem érdekében tegye a majonézt egy cukrászsákba.
5. Összecsukjuk a salátát.
Kenje meg az edény vagy a tányér alját, amelyre majonézzel hajtogatjuk az uzsonnás süteményt, hogy a keksz ne csúszjon a tányérra. Kiterítjük a sós kekszet.
Tegyen egy háló majonézt a keksz tetejére.
6. Az elkészített hering felét megkenjük.
A heringet egyenletesen megszórjuk a felaprított uborka felével és egy kevés zöldhagymával.
7. Tegyünk rá egy réteget az összes előkészített répáról.
Tegyen egy réteg kekszet a réparétegre.
A kekszre ismét egy majonézhálót tettünk.
8. Kiterítjük a maradék heringet.
Megszórjuk a heringet a maradék savanyúsággal.
Adjunk hozzá néhány zöldhagymát.
9. Elkészítünk egy réteg elkészített sárgarépát, és egyenletesen elosztjuk az egész felületen.
Tegyen egy réteg kekszet a sárgarépa rétegre.
Kenje meg jól a krakkolót majonézzel.
10. Tegyünk rá egy réteg elkészített tojásfehérjét.
A fehéreket egyenletesen megszórjuk reszelt sárgájával.
11. Az uzsonnás süteményt ételfóliával letakarjuk, és hűtőszekrénybe tesszük, hogy több órán át, vagy még jobb egy éjszakán át infundáljon.
12. Tálalás előtt vegye ki a süteményt a hűtőszekrényből, és díszítse fel apróra vágott zöldhagymával.
Vágja a kész snack tortát részekre, és tálalja az ünnepi asztalra.
A hering uzsonna sütemény finomnak és kielégítőnek bizonyult.
Nem nehéz elkészíteni, és gyönyörűen mutat az ünnepi asztalon.
Videó recept
A kulináris oldalamról vett recept gotovimop.com