Finom és egészséges zabrudakat lehet magával vinni uzsonnára, amelyet a gyermekek az iskolába adhatnak. Sportolás után feltöltik energiakészleteiket. A zabpálcák a tökéletes snackek!
Nagyon könnyű otthon elkészíteni az ilyen rudakat a rendelkezésre álló termékekből, miközben mindenképpen biztos lesz azok minőségében és előnyeiben, mivel az összetétel tetszés szerint módosítható.
Zabrudakhoz használjon régóta főtt zabpelyhet. Nem csak áfonyát adhat hozzájuk, hanem bármilyen diót, kandírozott gyümölcsöt, magot is.
A házi zabpelyhes bárok biztosan tetszeni fognak Önnek és gyermekeinek. Készítse elő őket - egyáltalán nem nehéz.
Hozzávalók:
- zabpehely - 350 g
- vaj - 220 g
- cukor - 150 g
- szárított áfonya - 100 g
- invert szirup (méz) - 80 g
Lépésről lépésre recept
1. Először készítsük el a szárított áfonyát. Vízzel megmossuk, és forrásban lévő vízzel megtöltjük. Hagyja 10 percig.
10 perc múlva engedje le a vizet és szárítsa meg az áfonyát papírtörlővel.
Ilyen egyszerű cselekedetek segítségével megszabadulunk azoktól a vegyi anyagoktól, amelyekkel a szárított gyümölcsöket feldolgozzák.
2. Tegyen 220 g vajat egy serpenyőbe, öntsön 150 g cukrot, és öntsön ki 80 g invert szirupot. Az ebben a receptben szereplő fordított szirup helyettesíthető mézzel.
3. Mindent a kályhára tettünk. Hevítsük alacsony lángon, amíg az összes összetevő össze nem keveredik.
Minden felmelegedett, a cukor feloldódott, vegye le a keveréket a tűzről.
4. Öntsön 350 g zabpelyhet és elkészített áfonyát a serpenyőbe.
Keverjünk össze mindent jól.
A leggyakoribb zabpelyheket használom, amelyeket 5-10 percig kell főzni, nem azonnaliat. Áfonya helyett bármilyen aszalt gyümölcsöt hozzáadhat a zabrudakhoz, például: mazsolát, aszalt szilvát vagy szárított barackot. A savanyú aszalt gyümölcs a legjobb.
5. Fedje le a sütőedényt sütőpapírral. 22 * 30 cm méretű formát vettem.
Öntsük az elkészített zabpehely keveréket egy tepsibe, és igazítsuk az egész formához.
6. A formát a 160 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 35 percig sütjük.
7. A rudak üres része megsült, vegye ki a sütőből, és hagyja az asztalon hűlni körülbelül 15 percig.
15 perc telt el, a zabpehely még kissé meleg, vágja késsel rudakra.
Hagyja a rudakat teljesen kihűlni, és ropogóssá válnak.
A zabrudak nagyon ízletesek. Ezek a bárok kiválóan alkalmasak harapnivalókra, és édesség helyett biztonságosan adhatók gyermekeknek. Ügyeljen arra, hogy főzze őket, különösen azért, mert nagyon egyszerűen elkészítik őket.
Videó recept
A kulináris oldalamról vett recept gotovimop.com