Az uzsonnás sajttorta nagyon egyszerűen és gyorsan készül - ez megvesztegetett a recepttel. Nos, az összes összetevő egyszerű és megfizethető. Szerintem ez a "Napóleon" előételként ünnepi asztalra is alkalmas.
Hozzávalók:
leveles tészta
sajt
krém
vaj
bors
mustár
zöldek
Szükségünk van egy 35x25 cm-es réteges rétegre. Villával átlyukasztjuk a tésztát, és a sütőbe küldjük. Amíg sül, kezdjük el elkészíteni a sajtréteget.
Egy tálban felverünk 50 ml tejszínt, hozzáadunk 100 g lágy vajat és 350 g finomra reszelt sajtot. A töltelék maradhat úgy, ahogy van, vagy adhat hozzá egy kis borsot, mustárt vagy apróra vágott gyógynövényeket.
Amint elkészül a leveles tészta sütemény, kissé hűtsük le, majd vágjuk hosszában három egyenlő részre. Daráljuk morzsákká a dugványokat, amelyeket aztán szórásra használunk.
Nos, nem marad más hátra, mint összeszerelni a süteményt: a süteményeket kissé lenyomva sajtmasszával bevonni. Megszórjuk morzsákkal, zöldíthetjük és hagyhatjuk egy ideig az impregnáláshoz.
Előételként ez a "Napóleon" sajt durranással megy! Ha teljes értékű süteményt szeretne készíteni, akkor több süteményt és több tölteléket kell készítenie. Jó étvágyat, barátok!
Olvassa el még: "Trehstakannik" cupcake-ot készítek. Egyszerű recept
Ha tetszett a "Napóleon" sajt receptje - kérjük, tetszik. Iratkozzon fel a csatornámra is, nehogy lemaradjak az új receptekről és cikkekről. Köszönet!