✨Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Nagyon köszönöm, hogy időt szánt a receptjeim elolvasására! Hálás lennék észrevételeikért és feliratkozásaidért!
✅ 👌 Minden családnak, sőt e család minden tagjának megvan a maga kedvenc salátareceptje! Valaki szereti az Olivier-t vagy a ráksalátát, míg mások csak a gyógynövényes könnyű salátákat kedvelik.
Ma egy nagyon ízletes csirkés salátát szeretnék felhívni a figyelmetekre, amelyet nemrégiben megkóstoltam egy partin, és meglepő módon a családomban mindenkinek tetszett.
✨ Egy ilyen saláta elkészítése nem nehezebb, mint a sokak által szeretett "Olivier", de az íze teljesen más.🥰Ha kétségei vannak: először próbálkozzon ...
📕Saláta összetevők: сал
Csirke filé - 300 g
Főtt burgonya - 1-2 db. (méretétől függ)
Csirke tojás - 3 db.
Uborka - 1 db. (hosszú)
Konzervált kukorica - 1 kis üveg
Friss petrezselyem - kis csokor
Saláta hagyma (lila vagy fehér) - fél fej
Majonéz - 2-3 evőkanál. l.
Só ízlés szerint
👨🏻🍳 Kezdjük el főzni... ⤵️⤵️⤵️
✨Mit tegyünk először, ha a recept főtt burgonyát tartalmaz... Természetesen forraljuk.
Ezt egyenruhában - vagyis hámozásban - tesszük. Ezután hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra, mint Olivier-n. Egy mély tálba tettük.
A burgonyával egyidejűleg főzzön csirkehúst egy külön fazékba. Lédúsabbá tételéhez már forrásban lévő vízbe kell tenni, és jobb, ha a főzés végén megsózzuk. A sárgarépát, a hagymát, a babérlevelet, néhány borsot és a kedvenc fűszereit is teheti egy serpenyőbe csirkefilével, de ez a te döntésed. A főtt csirkehúst is lehűtjük, és apró kockákra vágjuk, mint a burgonya... Vagy egyszerűen szétszedjük szálakkal, de nem túl finoman.
Amíg burgonyával és csirkével foglalkozunk, addig főzhetünk tojást. Megpucoljuk őket és kockákra vágjuk, ugyanúgy vágunk egy friss uborkát is. Mindent egy tálba tettünk.
Adjunk hozzá kukoricát a salátához, miután a folyadékot kiöntöttük belőle.
A petrezselymet és a salátahagymát apróra vágjuk. Szedhet szokásos hagymát is, forrásban lévő vízzel leforrázza, így a felesleges keserűség és csípősség megszűnik.
Ízesítsük a salátát majonézzel, és adjunk hozzá egy kis sót ízlés szerint. A majonéz helyett használhatunk tejfölt ízlés szerint citromlével.
Marad csak alaposan összekeverni mindent, és megpróbálhatja.
A saláta kiadós, fényes, friss ízű. Tálalhatjuk nyaraláshoz vagy mindennapi vacsorához. Főzni, kóstolni, jó étvágyat!
******************************************
Üdvözlettel: Oksana!