A hegyi kőris téli szépsége vonzott minket magához. Adott nekünk egy szépségvitamint.
A vörös hegyi kőris gazdag A- és C-vitaminban (az A-vitamin a szépség és az ifjúság vitaminja, a C-vitamin pedig immunmodulátor és arcpír). A téli bogyókat a természet hozza létre, hogy elősegítse a "hibernált" emberek és madarak áttelelését.
Ma csodálatos vitaminmelegítő hegyi kőris italt készítünk (a forró folyadékok még gyorsabbak behatol a vérbe és melegít bennünket a heves télen, ezért megpróbálunk több egészséges erős italt inni, mint káros).
Egyébként a berkenye szintén baktériumölő bogyó (a harcosok kampányaik során a berkenyebogyókat nem egészen hozzáadták ivóvíz megtisztítása érdekében, és csak ezután nyugodtan itta meg ezt a korábbi "mocsarat" víz).
Hozzávalók:
1. Piros berkenye - egy csomó bogyó
2. Fahéj - csipet
3. Víz - 1 pohár
4. Méz - 1 evőkanál
Készítmény
Berkenye bogyókat kaptunk (a fagy láttán ízletesebbek lesznek), eltávolítottuk a gallyakat, megmostuk.
Öntöttük a bogyókat a turmixgépbe, fahéjat adtunk hozzá (nem tévesztendő össze a cassia-val), tettünk egy kanál mézet, amelyet felöntöttünk meleg vízzel (közelebb a forróhoz, amennyire a készülék tolerálja).
Körülbelül egy percig zúzva, szűrőn átszűrve készen áll az élénkítő bogyóital. Jó hangulatot kívánok!
Ossza meg receptjeit és iratkozzon fel a csatornára!
Az információkat csak tájékoztatási célokra adják meg.