Eszembe jutott egy gyerekkori történetem, kedves barátaim (nos, nem is barátok). Tíz éves koromban volt alkalmam három hetet a faluban tölteni rokonaimmal, és mindhárom hét hajdina zabkását naponta felszolgáltuk vacsorára.
Köpennyel, hagymával, sárgarépával, vajjal ízesítve és elképesztően ízletes. Véleményem szerint még voltak gombák benne, azonban nem tudom biztosan megmondani - kicsi lenne, és nem különösebben érdekli a főzés.
Az első napon nem ettem, felemésztettem - nagy kanállal.
Nem utasítottam el, amikor az esti kása maradványait reggel felmelegítették.
Vacsorára megint - illatos, tápláló ...
És megint reggelire ...
Az első hét végére olyan érzés támadt, hogy hajdinát nyomtam magamba, ő pedig visszamászott, még az orromon és a fülemen keresztül is átvette. Egy hét múlva az egyetlen étkezés számomra a cukorkenyér volt, amelyet napközben cipeltek.
És amikor a hajdina zacskónak vége lett, és a meghívó fél elkezdte "belemélyedni" a burgonyát, akkor... Ó, ünnep volt! Csak főtt burgonya olaj nélkül, sóval - micsoda finomság lett belőle!
Miért írom ezt?
Egyáltalán nem a hajdina megátkozása vagy a burgonya dicsérete érdekében. Csak azóta nem, nem, és arra gondoltam - csak én, kicsi szenvedtem attól, hogy a diéta pótolhatatlanul unalmas volt? Tényleg ez a szokás mindenki más számára?
Az a tény, hogy a hírcsatornámban hébe-hóba látom az "egyszer főztem és most minden nap főzök" címet. - Már egy hónapja főzök így, és a család boldog. Nos, ilyesmi. És felteszem magamnak a kérdést - igaz? Nem, hiszek az emberekben, és azt hiszem, hogy igazat írnak, de itt ...
Számomra ugyanaz a fogás minden nap nem étel, hanem inkább büntetés. Az ókori Kínában, úgy tűnik, volt egy kivégzés (vagy nem Kínában, nem emlékszem pontosan), amikor az elítélteket rengeteg főtt hússal és vízzel etették. És nem adtak mást. Az elítélt... elítélték. Mivel a test megszűnt működni egy ilyen étrend mellett.
Megértem, hogy senki sem hozza ilyen állapotba a szeretteit... De valóban lehetséges, hogy egy hét mono-diéta után ugyanaz az étel kerül az emberekbe? És amikor unják, hány éve nem nézték meg?