Nem ismerek egyszerűbb receptet.
Hagyományosan itt van néhány megjegyzés a YouTube receptje alatt:
Hogyan kell főzni
Ehhez a recepthez rákot vagy rákhúst használok. Tintahalral is kipróbáltam - ízletes is. A férjemnek pedig ízlett ez a halkonzerves saláta.
De leggyakrabban rákot használok.
Ehhez a salátához veszek egy hawaii keveréket is. Ez zöldséges rizs. Fagyott. Sőt, az ebben a keverékben lévő rizs majdnem kész. Két-három perc kell még a készenlét eléréséhez.
Mit csinálok. A hawaii keveréket a sós forrásban lévő vízbe küldöm (csomagolás - 400 g). És a forralás pillanatától 3 percig főzök. Nem keverem ki a keveréket előre. Ez idő alatt a rizs és a zöldség is teljesen kész.
A rizs mellett a hawaii keverék zöldborsót, kukoricát és kaliforniai paprikát tartalmaz. A cikk végén megmutatom, melyik keveréket veszem a legtöbbet. Szinte minden üzletben értékesítik. De természetesen bármilyen keveréket bevehet!
Amíg a rizs és a zöldségek főznek, apróra vágom a rákpálcákat és a főtt tojásokat.
Leveszem a serpenyőt a tűzről, és lecsepegtetem a vizet (használhat szűrőedényt, amit én is szoktam). A keveréket le kell hűteni. Télen ez nem jelent problémát - csak az erkélyre tettem. Néhány perc múlva összegyűjtheti a salátát.
Majonézzel öltözöm. Általában majonézt használok, amelyet magam készítek el. Az alábbi videóban néhány házi majonéz recept található:
A saláta finom! Íze alig különbözik a szokásos rákos salátától. De csak sokkal könnyebb elkészíteni.
RECEPT:
• Hawaii keverék (fagyasztva) - 400 g
• Rákpálcikák - 200 g
• Főtt tojás - 3 db.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Só
Ahogy ígértem, megosztom a Hawaii-keverék linkjét, amelyet ebben a receptben használtam (egyébként vannak vélemények ott - a lányok megosztják, hogyan készítik még):