A sovány pékáruk finomak lehetnek! Íme egy recept egy félelmetes Lean Orange Cupcake-hez.
Gazdag narancs ízével, finom aromájával és kellemes textúrájával örvendeztet meg. Nem is fogja érezni a tojás és az állati zsír hiányát a receptben.
Ez a narancsos muffin hihetetlenül egyszerűen és gyorsan elkészíthető, így még egy gyerek is képes kezelni!
Kívánt esetben mazsola helyett diót, kandírozott gyümölcsöt vagy más szárított gyümölcsöt adhat a tésztához. Ebből a tésztából porcionált muffinokat is süthet. De ebben az esetben ne felejtse el csökkenteni a sütési időt.
Még ha nem is böjtöl, mindenképpen süsse meg ezt a narancssárga mazsolás muffint, ez érdemes a figyelmére!
Hozzávalók:
- liszt - 430 g
- cukor - 200 g
- mazsola - 150 g
- növényi olaj - 100 ml
- víz - 100 ml
- narancs - 1 db.
- ecet 9% - 1 teáskanál l.
- szóda - 1 tk l.
- őrölt fahéj - 1/3 teáskanál l.
Lépésről lépésre recept
1. Először távolítsa el a héjat a narancsból, csak a narancssárga részt. Vágja ketté a narancsot, és nyomja ki a levét.
2. Öntsön cukrot egy tálba, és öntsön bele napraforgóolajat. Mindent összekeverünk.
3. Ehhez adjunk hozzá narancs héjat és narancslevet. Keverj össze mindent egy kicsit.
4. A szódát egy teáskanál ecettel eloltjuk, és hozzáadjuk a tésztához. Keverjük össze újra.
5. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet és fahéjat ehhez a keverékhez. Mindent keverjünk simára.
6. Fél evőkanál lisztet adunk a megmosott és szárított mazsolához, és keverjük össze.
7. Végül az elkészített mazsolát adjuk a tésztához. Keverjen össze mindent újra.
8. Kenje meg a sütőedényt napraforgóolajjal, és szórja meg liszttel a tetejét.
9. Óvatosan tegye a kész tésztát az előkészített formába. Tegye a tortát 180 fokra előmelegített sütőbe. Körülbelül egy órán át sütjük.
10. Tegye a kész, már kissé kihűlt süteményt egy tányérra. Megszórjuk porcukorral a tetejét a szépség kedvéért.
A sovány süteménynek gazdag narancssárga aromája volt, közepesen nedves és kellemes mazsolás édes. Feltétlenül főzze akkor is, ha nem böjtöl.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com