Helló kedves olvasók, köszönöm, hogy ellátogattatok a csatornámra!
Ma szeretnék megosztani egy nagyon ízletes, és ami a legfontosabb, sovány snack receptjét, amelyet nemcsak ma vacsorára készíthetünk el, de akár ünnepi asztalra is tehetjük. Vonzónak és elég méltónak tűnik. Szó szerint 10-15 percet vesz igénybe a főzés, főleg, ha neked, hozzám hasonlóan, már fagyasztott apróra vágott sampinyonkák vannak a fagyasztóban.
Először elkészítem a hagymát. Az egyik meglehetősen nagy hagymát negyedekre vágom karikákra, és növényi olajban sütöm, amíg gyengéd nem lesz. Feltétlenül adjon hozzá sót és fekete borsot. Ezután leveszem a hagymát a serpenyőből, és azonnal elküldöm a szinte kiolvasztott gombát.
Azonnal hozzáadom a sót és a frissen őrölt borsot, egy perccel a főzés előtt, egy teáskanálnyit adok hozzá egy száraz száraz fokhagyma nélkül. A fokhagyma mennyiségét az ízlésének megfelelően kell változtatni.
Amíg a gombák a serpenyőben vannak, kinyitok egy doboz konzerv vörösbabot, lecsepegtetem a folyadékot és folyó víz alatt kiöblítem. Állítólag segít csökkenteni a puffadást a bab elfogyasztása után.
Most már kevés a tennivaló: keverj össze gombát, hagymát és babot egy salátástálban, adj hozzá egy kis növényi olajat, gyógynövényeket, és tálalhatod. Ehet ilyen előételt melegen és hidegen egyaránt.
Hozzávalók:
1 doboz konzerv vörös bab
150-200 gramm csiperkegomba
1 nagy hagyma
Olaj sütéshez, só, bors és fűszernövények ízlés szerint
Olvassa el még:
Tavaszi hangulatot teremtenek magamnak saláták segítségével. Öt kedvenc receptem (nincs link)
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád! Ne felejtsd el tetszeni 👍, és oszd meg a receptet barátaiddal!
Egészségesnek lenni!