Hétvégén mindenképpen készítsen szokatlan tojásos reggelit a családjának. Ropogós kenyérkéreg, finom morzsa és kenhető sárgája... Finom! És ha hozzáad egy darab aromás sült szalonnát egy ilyen reggelihez, akkor biztosan senki sem fog ellenállni!
Egy ilyen reggeli elkészítése nagyon egyszerű. Szüksége lesz a leggyakoribb termékekre, és csak 15 perc időre van szüksége. A bagettes rántotta nagyon étvágygerjesztő, kiadós és ízletes, mindenki főzhet! Minden háztartás örülni fog. Próbáld ki!
Hozzávalók:
- bagett - 1/2 db.
- tojás - 4 db.
- sertéshús - 100 g
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- zöld hagyma
Lépésről lépésre recept
1. Először készítsük el az összetevőket.
Vágjon 100 g sertéshast apró darabokra.
2. Előmelegített serpenyőbe tesszük őket. Az egyik oldalon aranybarnára sütjük, majd átfordítjuk a másik oldalra.
Távolítsa el a serpenyőből a megsütött szegydarabokat.
3. Vágjuk a bagettet kb. 5-7 cm széles darabokra. Vágja ki a morzsa egy részét az egyes darabok közepén.
4. Öntsön egy kis növényi olajat egy előmelegített serpenyőbe, és tegye ki a bagett darabokat. Óvatosan törjön be egy tojást a bagett minden középpontjába.
5. Sózzuk egy kicsit a tojás tetején. És bors fekete borssal. Fedjük le az edényt fedővel, és lassú tűzön főzzük körülbelül 3-4 percig.
6. 4 perc múlva fordítson minden darab bagettet a tojással együtt a másik oldalra. Ismét fedjük le az edényt fedővel, és főzzük még 2-3 percig.
7. A kész tojásokat egy tányéron átrendezzük. Tegyen szalonnadarabokat a tetejére, és szórjon rá zöldhagymát vagy gyógynövényeket. Az étel készen áll.
A szokatlan reggeli tojással és szalonnával nagyon ízletes és kielégítő volt. Az előkészítés egyszerű és nem hosszú. Finom ropogós kéreg a tetején, finom morzsa és folyékony sárgája, nagyon étvágygerjesztő és hihetetlenül ízletes. Feltétlenül főzzön ilyen reggelit, kérem, kérje magát és szeretteit.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com