Tudom, hogy a shawarma neve nyárson sült és pita kenyérbe csomagolt hús, de mivel soványt készítünk étel, akkor csak küllemében hasonlít a shawarmára, és ízében még sokaknál is felülmúlja a szeretettet termék.
Természetesen, ha a böjtről van szó, a bőségről az asztalon beszélni még kényelmetlen is, de mindenkinek enni kell, ezért megosztok veletek egy receptet, amelyet folyamatosan főzök. A lényeg, hogy a töltelék bármi lehet. Mindez a vágyadon és bizonyos termékek hűtőszekrényben való elérhetőségén múlik.
Szükséges termékek:
- Vékony örmény lavash - 1 csomag
- Szója majonéz - 1 doboz
- Sárgarépa - 1 db.
- Padlizsán - 1 db.
- Paradicsom - 1 db
- Cukkini (cukkini) - 1 db.
- Uborka - 1 db
Vágja a padlizsánt és a cukkinit vékony szeletekre. Sütjük egy serpenyőben kevés növényi olajjal néhány percig mindkét oldalon (nekem van egy grill serpenyőm).
A paradicsomot és az uborkát vágjuk apróra, a sárgarépát reszeljük le.
Általában 2-3 lap pita kenyér van egy csomagban. Az egyik lapot vékony majonézréteggel kenjük meg (enélkül is megtehetjük)
Vágja a padlizsánt és a cukkinit vékony csíkokra
Tegyen apróra vágott sült zöldséget a pita kenyér szélére. Tegye a tetejére a paradicsomot és a sárgarépát.
Felhajtjuk a pita kenyeret. Biztos vagyok benne, hogy szinte mindenki kipróbálta a shawarmát, és a pita kenyér csomagolása nem lesz nehéz senkinek.
Beteheti a hűtőbe, és másnap magával viheti dolgozni.
És aki nem akar várni, nyugodtan elkezdhet enni.
Általában ennyi termékért 3 adag "shawarmát" kaptam.
Ez minden! Mint mindig, minden nagyon gyors. Remélem élvezni fogja!