Jó napot és finom, kényelmes fogyást!
Csatornámban nemcsak a fogyás tapasztalataimat, a napi menüt osztom meg az olvasókkal, hanem az étrendemben szereplő ételek receptjeit is.
Azoknak, akik belefáradtak az éhes étrendbe, gyors útmutató a fogyáshoz kalóriák számolásával:
Szeretnék megosztani veletek egy rizses hús sün receptjét. Egy egyszerű recept, amely időt takarít meg Önnek, és ételt készít az egész család számára.
Az étel elkészítéséhez szükséges összetevők:
- darált hús (van pulykamellem és sovány sertéshúsom 50-50) - 1kg,
- sárgarépa - 100 g
- hagyma - 330 g,
- párolt rizs - 150 g száraz,
- paradicsomszósz - 100 g (vagy 20 g paradicsompüré vízzel hígítva),
- fokhagyma - 20 g
- kapor - 20 g
- 5 g olívaolaj sütéshez,
- só, fekete bors, száraz fokhagyma, suneli komló.
Főzés.
Darált húst készítünk pulykamellből (vagy csirkéből) és sovány sertéshúsból.
Ha csökkenteni szeretné az étel kalóriatartalmát, akkor a darált húst csak a pulykából vagy a csirkemellből vegye, de jobb, ha legalább egy combot vagy alsócombot ad hozzá, hogy ne legyen túl száraz hús.
A darált húshoz adunk 100 g hagymát is.
Sózzuk, borsozzuk a darált húst, adjunk hozzá bőségesen száraz fokhagymát és suneli komlót.
A darált húshoz adjuk a megmosott rizst, és mindent jól összekeverünk.
A maradék hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a fokhagymát apróra vágjuk (finom reszelőn reszeltem).
Egy csepp olajban pirítsunk hagymát, fokhagymát és sárgarépát.
Adjunk hozzá paradicsomszószt, sót, borsot, babérlevelet, szegfűborsot és töltsük meg vízzel.
Hagyja forrni.
Amíg a húsleves forr, formázza meg a sündisznókat.
Sózzuk a darált húst, borsozzuk, adjunk hozzá száraz fokhagymát, suneli komlót és megmosott rizst. A darált húst jól összegyúrjuk.
Sünöket alkotunk. Ügyeljen arra, hogy a darált hús egy részét a sündisznóhoz többször is leütje a tenyerén, így jobban összetapadnak és nem bomlanak szét.
A víz felforrt, és a sündisznókat a húsleveshez küldjük. Csökkentjük a hőt, és puhára pároljuk - 25-30 percig.
A legvégén megszórjuk kedvenc gyógynövényeivel, kaporom van.
Jó étvágyat kívánunk!
KBZHU 100 g kész ételre, a húsleves figyelembevételével: K - 116, B - 9,14, F - 5,15, U - 8,62.
Megnézheti a videó receptjét:
Csak megosztom a fogyás tapasztalataimat, beszélek az étlapomról és recepteket osztok meg a KBZHU-val, amelyeket magamnak tartok. Semmit és senkit nem tanácsolok, mindig kérjen tanácsot szakemberektől.
✅ Ezen a linken számos más receptet is megnézhet a katalógusban.