Minden ősszel-télen aktiválják az „egészségárusítókat” az Instagram-hírcsatornámban - mindenféle boltban és üzletben, makacsul tologatva a D-vitamin tégelyeket éghajlati áron. Ha hiszel nekik, ez a vitamin megment a szomorúságtól, a vágyakozástól, a depressziótól, a napfény hiányától, az összes sebtől és az üres pénztárcától.
Miután majdnem vásároltunk egy hirdetést, szerencsére megállt egy ismert orvos, aki biztos - a vitaminok felírása előtt tudnia kell, hogy szükségesek-e vagy sem. És ez a meglepő - annak ellenére, hogy Moszkvában a napsütéses szélességeken feszült, és eszünk, nem is azt mondva, hogy helyes, vitaminnal együtt kiderült, hogy minden rendben van.
Valószínűleg a menüben szereplő meglehetősen nagy mennyiségű hal miatt.
Valójában a hal csodálatos termék - tökéletesen helyettesíti a húst (pirosat), ugyanakkor nem jelent olyan nehéz terhelést az emésztőrendszerben. Nos, a plusz benne az omega-3 és a jód.
Ezekkel az anyagokkal nem adalékanyagok, vitaminok és étrend-kiegészítők olyan hatást váltanak ki, mint természetes módon - étellel. Még a kutatás is megjelent ebben a témában - itt van a 2018-as kiadvány, nem szükséges mindent elolvasni, a fő megértéséhez elég egy áttekintés
Az egyetlen, de: valamiért sokan nem szeretjük a tengeri halakat. Nagyon sok követelést támasztanak ellene - kezdve attól, hogy "nem frissen" érkezik hozzánk - azt mondják, messze vagyunk a tengertől, és a "halszaggal" zárva.
IMHO, ez a vélemény megváltozik, ha helyesen főzi a halat. Tehát ma - az egyik kedvenc receptem - tengeri hal dióval, gyógynövényekkel és sajttal.
Veszünk:
• Közvetlenül maga a hal (nekem dorádóm volt) - az evők száma alapján adagonként van egy hal
• Vaj
• reszelt kemény sajt
• Rozmaring
• Lime héja és lé
• Fűszerek (ízlés szerint) és só
• Dió
Hogyan főzünk:
Megtisztítjuk a halat, felvágjuk, kicsit megsózzuk. Tolja a rozmaringágakat a hasába
Keverje össze a többi hozzávalót egy tálban.
A halra terítjük, hogy a keverék nagy része a vágásokba kerüljön
Nos, most a sütőben, 180 fokon, maximum 20-25 percig - nehogy kemény legyen, nem szabad túlzásba vinni a főzési idővel.