Otthon a mikrohullámú sütő nagyjából tétlen. Hacsak nem csak felmelegít valamit (alkalmanként, mert inkább frissen főzünk, és nem hagyjuk holnapra), olvasztunk vajat vagy csokoládét stb. - apróságokon.
És bevallom, nem is tudom, mi az oka ennek a leállásnak.
Hiszen eleinte, amikor csak mikrohullámú sütők jelentek meg, amikor megszereztem az elsőt, akkor "teljes mértékben" működött, ahogy mondani szokták.
Ennek ellenére a mikrohullámú sütő figyelmen kívül hagyása főzéshez inkább pszichológiai dolog. Nos, legalább nem lehet más módon megmagyarázni. Végül is finoman és gyorsan kiderül.
A cupcakes-et nem említem csészékben (valószínűleg mindenki ismeri már őket), de felteszek ide pár receptet - talán jól jönnek?
Sült tök sajttal és sonkával
Szeretem a sütőtöket a hússal a sütőben (a sütőtök fazékként működik), de el kell ismernem, hogy a főzés sokáig tart. A töltött tök ezen változata sokkal gyorsabb: néhány apró sütőtökre, kétszáz gramm keményre van szükség, de nem fűszeresre és krémesre fűszeres és sós (még az ömlesztett sajt is megfelelő lesz), só, bors, sonka (de helyettesíthető bármilyen húskészülékkel - akár csirkemellel, akár főtt sertéshússal) - kétszáz gramm is.
Levágjuk a "sapkákat" a kis sütőtökről (ne dobjuk ki), magunkat tisztítjuk a sütőtöktől a magoktól - három sajt és egy, amelyik nem dörzsölés - apró kockákra vágva, mint a sonka, sózzuk és borsozzuk a tölteléket, töltsük meg sütőtökkel, fedjük le fedéllel és - mikrohullámú sütő. 800 wattos teljesítmény mellett 10 percet vesz igénybe, majd hagyja állni még 5 percig.
Gyors padlizsán
Vágja a padlizsánt egy ujjnyi kerek szeletekre, mindkét oldalát kenje meg paradicsompürével, szórja meg reszelt kemény sajttal, sóval, borssal, tegye egy tányérra és szórja meg növényi olajjal.
Tíz percig mikrohullámú sütőbe küldjük 800 watton, és... voila, jó étvágyat!