Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Remélem, hogy az általam közzétett receptek érdekesek és hasznosak lesznek az Ön számára - olvassa el, írja meg észrevételeit, és természetesen Iratkozzon fel!
Megkezdődött a friss zöldségek szezonja, és már megjelent néhány fiatal uborka az ágyakban. Ideje tehát salátákat főzni!
Ezt a zöldséget sok salátához adják, és ilyen recepteket is talál a csatornámon.
Pár hónapja kiraktam egy "Fácán" nevű salátát, amely uborkát tartalmaz.
Ha még nem látta ezt a saláta receptet, akkor a cikk legalsó részében hagyok egy linket.
Ma pedig a lányaim két kedvenc salátáját szeretném neked ajánlani, ahol az uborka a fő összetevő! A receptek nagyon egyszerűek, de a saláták nagyon ízletesek, biztos vagyok benne, hogy sokaknak tetszeni fog.
Hozzávalók az első salátához (jelzem a minimumot, mindig növelheti az arányokat):
Uborka - 1 db. hosszú
Csirke tojás (főtt) - 2 db.
Feldolgozott sajt - 1 db.
Zöldek - bármilyen ízlés szerint
Só, fekete bors és tejföl öltözködéshez
Hozzávalók a második salátához (szintén minimum):
Uborka - 1 db. hosszú
Izzó hagyma - 1 db. kicsi
Fokhagyma - 2 szegfűszeg
Kapor
Menta
Só, fekete bors
Egy kis citromlé és natúr joghurt (tejföl) öltözködéshez
Kezdjük el ...
1 saláta elkészítéséhez vágja az uborkát kis kockákra, helyezze át egy salátástálba.
Ugyanígy vágunk főtt tojást és egy brikett ömlesztett sajtot.
Tegyük egy tálba apróra vágott uborkával, adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket.
Só, bors, tejföllel ízesítjük. Összes... Saláta kész!
A második salátához vágja körbe az uborkát (kicsi) vagy felére / negyedére (nagy).
Vágja a hagymát vékony félkarikákra, és ha lehetséges, használja az édeskéslila hagymát.
Mindent egy tálba tettünk. Adjunk hozzá apróra vágott kaprot és apróra vágott mentalevelet... Igen igen! Ez menta! Akárcsak a drága éttermekben... Menta desszertekben, menta húsmártásban! Rögtön el kell mondanom, hogy a saláta természetesen csípős, de nagyon... üdítő! Legidősebb lányom folyamatosan készíti ezt a salátát, míg a friss menta nő a kertben (valamilyen oknál fogva a házamban nem nő a menta).
Ezután a fokhagymát itt nyomja meg és nyomja meg egy présgépen keresztül, adjon hozzá egy kevés citromlevet, és ismét ízesítse természetes joghurttal vagy tejföllel. Összekeverjük. Saláta kész! Főzni, kóstolni, jó étvágyat!
TÖBB FOTÓ VAN A GALÉRIÁBAN, LEVELBEN -> -> ->
Itt megtalálja a fácán saláta receptjét: Saláta csirkehússal és tojásos palacsintával "Fácán": recept egy egyszerű és finom salátához
Üdvözlettel: Oksana!