Finom és gyengéd túrós rakott szárított gyümölcsökkel a legjobb megoldás minden napra! Egy ilyen rakott túróból elkészítése nem nehéz, és mindig mindenki számára működik.
Finom állagú, mérsékelten édes, a szárított gyümölcsdarabok pedig különleges ízt kölcsönöznek neki. Ízlés szerint hozzáadhat bármilyen szárított gyümölcsöt. Ízesítés céljából citromos vagy narancsos héjat is adhat ehhez a rakott tálhoz.
Ez a finom túrós étel tökéletes mindennapi főzéshez. Ez lehet egészséges desszert, kiadós reggeli vagy akár finom snack.
Ne felejtse el kipróbálni a túrós rakott szárított gyümölcsök változatát, nagyon finom és könnyen elkészíthető!
Hozzávalók:
- túró - 600 g
- tej - 120 ml
- tojás - 2 db.
- cukor - 100 g
- búzadara - 50 g
- mazsola - 50 g
- szárított sárgabarack - 50 g
- aszalt szilva - 50 g
- szárított áfonya - 50 g
Lépésről lépésre recept
1. 50 g búzadarát veszünk, és 120 ml tejet öntünk bele. Keverjük össze, és hagyjuk 10-15 percig duzzadni.
2. A rakotthoz szárított gyümölcsökre van szükségünk. 50 g szárított barackot, aszalt szilvát, mazsolát és áfonyát vettem. Mosson meg minden szárított gyümölcsöt, öntsön forrásban lévő vizet és hagyja 10 percig.
3. Tegyen 600 g túrót egy nagy tálba. 9% túrót használok. 2 tojást feltörünk, hozzáadunk 100 g cukrot, és a duzzadt búzadarát kiöntjük tejjel.
Verjen mindent egy merülő turmixgéppel simára. Ezenkívül a túrót szitán reszelhetjük vagy darálóban apríthatjuk.
4. A szárított gyümölcsöket már beöntötték, leeresztjük belőlük a vizet. A szárított barackokat és aszalt szilvákat apróra vágjuk.
5. Az elkészített áfonyát, mazsolát, szárított barackot és aszalt szilvát tegye a túrós masszába.
Mindent összekeverünk.
6. Kenje meg a sütőedényt vajjal. A formám mérete 16 x 23 cm.
Mindent a formába tettünk. Óvatosan egyengesse a tésztát.
7. Mindent a 180 fokra előmelegített sütőbe teszünk. Kb. 35 percig sütjük.
8. A kész rakottat kivesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni.
A kihűlt rakott darabokra vágjuk és tálaljuk.
A sütőben lévő túrós rakott illatos és ízletes lett. A szárított gyümölcsök különleges ízt kölcsönöznek neki. Elég egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Nagyszerű mindennapi főzéshez.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com