Hihetetlenül egyszerű és finom saláta zellerrel és almával minden nap. Ez a saláta feltűnő ízű. Tökéletesen ötvözi az édesen sült zeller gyökeret, az alma és az uborka frissességét. A citromlé pedig kellemes citrus ízt ad. Ez a saláta tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Nagyszerű minden napos felkészüléshez, bármely évszakban. És az összetevők mind egyszerűek és nagyon megfizethetőek.
Uborka helyett friss uborkát is adhat ehhez a salátához, ami lédúsabbá teszi.
Feltétlenül próbálja ki ezt a salátát zellerrel és almával, és kellemesen meg fog lepődni az ízén. Tökéletes egy sovány menühöz, és vonzó lesz azok számára, akik követik az ábrát.
Hozzávalók:
- zeller gyökér - 700 g
- nagy édes-savanyú alma - 1 db.
- pácolt uborka - 4 db.
- petrezselyem - csomó
- citromlé - 1-2 evőkanál. l.
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- növényi olaj - sütéshez
Lépésről lépésre recept
1. Hámozzon meg 700 g gyökérzellert. A megpucolt zellet vágjuk körülbelül fél centiméter vastag szeletekre. Vágja a zellerszeleteket kockákra.
2. Tegye az elkészített zellert egy serpenyőbe, kevés növényi olajjal. Nagy lángon, időnként megkeverve puhára sütjük.
3. 1 nagy édes-savanyú alma, távolítsa el a magot és hámozza meg. Először vágja szeletekre az alma negyedét, majd kockákra vágja a szeleteket.
4. Öntsük a szeletelt almát körülbelül két evőkanállal. l. citromlevet és jól összekeverjük. Ez azért történik, hogy az alma ne sötétedjen. Ez a salátának is kellemes citrus ízt ad.
5. 4 kis pácolt uborkát is kockákra vágunk. Kívánt esetben savanyú uborka helyett frisset adhat hozzá.
Aprítson apróra egy kis csokor petrezselymet.
6. Tegyen egy tálba sült és kihűlt zellert, almát és uborkát. Petrezselymet is adunk ide.
Ízlés szerint saláta és bors. Mindent összekeverünk.
A zellert, almát és uborkát tartalmazó saláta szokatlannak és ízletesnek bizonyult. Nagyon egyszerűen készül és nagyszerű minden nap.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com