Ma szeretném emlékeztetni Önt egy nagyon egyszerű, ízletes és legfőképpen kiadós saláta receptjére, amelyet gyakran cserélek vacsorára nyáron. Ez azért van, mert húst és zöldséget is tartalmaz, és ez teljesen elég, ráadásul nem veszélyes az alkatra.
A saláta elkészítéséhez előre meg kell főzni a húst, én marhahúst használok. Hagymát, sárgarépát és fűszereket adok hozzá. Így a hús aromásabbnak bizonyul, és a húsleves érdekesebb, amelyből kiváló levest kapunk.
A húst szálakra tépem, de tetszés szerint vághatod. Két uborkát csíkokra vágtam.
Ugyanígy vágtam a piros paprikát. Különböző színű paprikát vehet, akkor a saláta világosabb és elegánsabb lesz.
A vöröshagymát a lehető legvékonyabbra vágom, és felöntöm forrásban lévő vízzel, hagyom néhány percig.
A forrásban lévő vizet helyettesítheti vízben elkevert ecettel egyenlő arányban, akkor enyhe savanyúság lesz a salátában. Itt mindenki választani fog.
Az összes hozzávalót elküldöm a salátástálba, és hozzáadok hozzájuk egy gerezd apróra vágott fokhagymát, sót és olíva- vagy napraforgóolajat.
Jól összekeverjük és tálaljuk.
Az összetevők arányát nem tüntetem fel, annyit adhat hozzá, amennyit csak akar. Ha szeretné, hogy a saláta lédúsabb legyen, akkor hozzáadhat egy paradicsomot.
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád! Ne felejtsd el lájkolni 👍 és oszd meg a receptet barátaiddal!
Egészségesnek lenni!