Anélkül egy jó szósz, még a legfinomabb étel lehet unalmas. Tehát biztos, hogy írja le a receptet különböző szószok, hasznos lesz, az biztos.
Minden, még a legtöbb hétköznapi étel veszi fel új ízeket, ha alkalmazza a szósz rá.
Jó szakácsok tudják, hogy a szósz - kulcsfontosságú eleme az étkezés, így itt az ideje, hogy megtanulják, hogyan kell főzni a különböző mártások.
Például egy gomba.
Vagy sajt.
Sajtmártással „szovjet”
összetevők:
100 gr. majonéz
1 sajt Barátság
3 gerezd fokhagyma
kapor
só
előállítás:
Sajt lereszeljük, keverjük össze a majonézt és a fokhagymát. Ideális rögök, csirkét vagy halat. És, akkor benyújtja steak, sertés vagy pulyka.
Mézes-mustáros mártással
összetevők:
2 evőkanál. l. majonéz
2 evőkanál. l. tejföl
1 evőkanál. l. folyékony méz
2 evőkanál. l. étkezési mustár
1 evőkanál. l. növényi olaj
1 órán át. l. citromlé
só
fekete bors por
előállítás:
Keverjük össze a hozzávalókat egy tálban villával. Tálaljuk hús vagy baromfi. Hihetetlenül jól illeszkedik a kacsamell vagy csirke.
Török éles mártással
összetevők:
1 evőkanál. l. paradicsompüré
2 evőkanál. l. olívaolaj
2 db. hagyma
1 kaliforniai paprika piros
1 órán át. l. citromlé
0,5 órán át. l. keveréke paprika
csipet őrölt koriander
őrölt szerecsendió csipet
előállítás:
A bolgár paprika tisztítható a magokat és vágjuk darabokra.
Hagyma, héja és kockákra vágott.
Grind a hozzávalókat egy turmixgépben.
Mass műszak egy tartály fedéllel, tedd a hűtőbe, és sört.
Ideális bármilyen húsételeket. Friss és lédús, a szósz alkalmas nem csak a húsételek, de a madár és a párolt zöldség.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!