A rafaelkit más változatban készítjük (véleményünk szerint még érdekesebb az íze, mert a földimogyoró alkalmasabb a cukorkák töltésére, mert lágyabb, mint a mandula és aromásabb).
Hozzávalók:
1. Földimogyoró - 1 pohár
2. Kókuszreszelék - fél csésze
3. Dátum - 10 db
4. Vanillin - egy kés hegyén
Készítmény
Vegyük a héjból meghámozott mogyorót és a vörös fóliát (sokkal finomabb, ha enyhén megpirultak), öntsük a turmixgép tartályába, adjunk hozzá kókuszreszeléket (a pelyhek és a mogyoró egy részét hagyjuk).
Olajos masszává daráljuk, hozzáadjuk a datolya pépét, a vaníliás cukrot, és újra őröljük (keverjük). Ezután a kapott masszából formáljuk raphael édességeinket.
Minden cukorka belsejébe forgassunk mogyoró diót (pontosabban babot). Ezután minden golyót kókuszreszelékbe forgatunk. A kapott édességeket egy órára hűtőbe tesszük (azonnal ehet).
Élvezze a teát, édesem! :)
Ossza meg egészséges receptjeit, és iratkozzon fel a csatornára!