Nemrégiben Moszkvában voltam üzleti ügyben, és a következő találkozó vége után a pátriárka tavai környékén találtam magam. Ezt a helyet Moszkva egyik legdrágább területének tartják.
Sok divatos és drága étterem van, ahol 500 rubelt vagy többet fizethet csak a kávéért. Érdekes lett számomra, hogy kipróbálok egy drága desszertet, és megnézem, megéri -e a pénzt.
Hosszú ideje követem az Instagramon a Pino éttermet, amely ezen a területen található. Ezért úgy döntöttem, hogy beugrok hozzájuk desszertnek.
Az étterem remekül néz ki, a fenti képek alapján saját maga is ellenőrizheti. Nem festem a belső részleteket, mivel az a célom, hogy meséljek a desszertről.
Rendeltem Vanilla Souffle desszertet. A pincér figyelmeztetett, hogy egy új adag szuflét most kezdtek el készíteni, és 45 percet kell várni. Volt szabad időm, ezért beleegyeztem, hogy várok.
A Soufflé egy egyszerű desszert, és könnyen elkészíthető akár otthon is. Ezért rendkívül érdekelt, hogyan szolgálják fel ezt a drága helyet.
Nem emlékszem pontosan, hány perc múlva érkezett meg a desszert, de nem vártam hiába. A szuflét egy gyönyörű fém tálban, arany fogantyúval szolgálják fel. A benyújtás nem korlátozódik erre.
Előtted a szuflét középre vágjuk, és a vaníliás mártást beleöntjük. De ez még nem minden. A mártást követően egy gombóc vaníliafagylaltot küldünk a szuflé közepére. A szuflét forrón tálaljuk, és azonnal el kell fogyasztani.
Maga a szuflé nagyon finom és légies. És vaníliamártással és fagylalttal kombinálva ez csak egy bomba. Ha nem filmeztem volna neked desszertet, nagyon gyorsan megettem volna.
És most térjünk vissza a mennyből a földre, és nézzük meg, mennyit ér ez az öröm. A "Vanilla soufflé" egy része 850 rubelbe kerül. Az ár magas, de meg kell értenie a következőket: az étterem Moszkva egyik legdrágább kerületében található, és a bérleti díj kozmikusan drága.
Természetesen, hogy a 850 rubel drága egy ilyen desszerthez, vagy sem, mindenki maga dönti el, de most összefoglalom az eredményeket.
Nagyon tetszett a desszert. Örülök, hogy ilyen drága? Egyrészt nem, ebből a pénzből 2-3 kiváló desszertet vásárolhat Moszkvában. Másrészt véleményem szerint ez a költség indokolt, és nem csak a magas bérleti díj, hanem az étterem szolgáltatása, valamint maga a szolgáltatás is.
És melyik a legdrágább desszert, amit kipróbált, és nem bánja, hogy újra fizet?
Pino étterem - Moszkva, Malaya Bronnaya 21/13