A rokonaim azt mondták, hogy többé ne jöjjön hozzánk Frosya ezekkel a cukkinivel. Van saját cukkinink, legalább egy tucat tucat. Már minden előkészületet megtettünk, és mindannyian nőnek és nőnek.
Szia barátom! Te meglátogatod Frosya nénit! Frosya néni pedig remek mesterember a konyhában. Szóval nézd és tedd, mint én! Ha pedig egy kis humorra vágysz, nézd meg a videót, egy rövid videó felemeli a hangulatod.
👇 Ne hagyd ki!!! Frosya néni vékony cukkini palacsintát készít 👇
Vékony cukkini palacsinta
Nekem van másfél cukkini és ezt a cukkinit kockára vágom, ti pedig úgy vágjátok, ahogy tetszik.
Most ezt a cukkinit turmixgéppel ledarálom. Természetesen reszelhetsz reszelőn, nos, mi van, hiába vettem turmixgépet?
Adjunk hozzá 2 tojást, egy teáskanál cukrot és egy teáskanál sót egy kis borsóval, 2 csésze liszttel.
Felöntöm a tejjel és felforralom.
A végén hozzáadok egy bögre forrásban lévő vizet, nos, hagyom állni 20 percig, de egyelőre elkészítem a tölteléket.
Túrós töltelék
Megcsinálom a kedvencemet két rész túró
és egy darab feta vagy feta sajt. Ugyanazzal a turmixgéppel őrölheti, vagy egyszerűen villával pépesítheti.Adjunk hozzá petrezselymet és egy kis gerezd fokhagymát. Só nem kell, az már elég.
Ha száraz a töltelék, adjunk hozzá egy kanál tejfölt.
Sütés előtt palacsinta, adjunk hozzá pár evőkanál zöldséget vagy olvasztott vajat a tésztához.
Először kenje meg a serpenyőt és jól melegítse fel.
Tartsa erősen a fűtést, de ne maximálisan. Sütjük a palacsintát mindkét oldalon.
Ne felejtse el keverni, mielőtt a tésztát a serpenyőbe öntené.
Kaptam 15 palacsintát. Ideje emlékezni a töltelékre.
Cukkini palacsinta recept:
500 g cukkini
2 tojás 1 macska.
1 tk cukor
1 tk só (nincs teteje)
260 g liszt
200-250 g tej
300 g forró víz
2 evőkanál zöldség, vaj vagy ghee
Töltő:
300 g túró
150 g feta
1 gerezd fokhagyma
friss gyógynövények
Nos, míg barátom, kicsit elfáradtam itt a palacsintával, megyek és pihenek. És ne csak hagyja el, tetszik, Frosa elégedett lesz, írjon valamit, beszélgessünk. Nos, minden, szia barátom, gyere újra.