Zebra pite sűrített tejből. A csatornámon sok lehetőség van a zebra pite -re mind kefirre, mind tejre, de leginkább a sűrített tejet szeretem, ha még nem próbáltad, feltétlenül főzd meg.
***************************
Recept:
vaj -150 g
tojás -3 db
só -1/3 tk.
vanillin - ízlés szerint
sűrített tej -300 g
liszt - 170 g (+ 1 evőkanál)
sütőpor -1 tk.
kakaópor -1,5 evőkanál.
FŐZÉSI MÓDSZER
Tegyen 150 gramm elöntött vajat egy tálba, törjön össze 3 tojást, adjon hozzá egy csipet sót, és keverje össze keverővel pár percig.
Most öntsön 300 gramm sűrített tejet, keverje össze. Mérjük meg a lisztet 170 grammot, adjunk hozzá 1 tk. sütőport, összekeverjük, Sütőporral szitált lisztet adunk a tésztához és összegyúrjuk a tésztát.
Most ossza fel a tésztát 2 egyenlő részre, adjon hozzá 1,5 evőkanál egy részhez. kakaópor, további 1 evőkanál. lisztet, hogy a tészta egységes legyen.
Fogjuk a formát, kivajazzuk a formámat 22 cm átmérővel, tegyünk egy kanál sötét színű, majd egy kanál világos és így felváltva tesszük az egész tésztát.
Előmelegített sütőbe tesszük, és 180 fokon 25-30 percig sütjük, vagy a sütőben navigálunk.
Vegye ki a kész süteményt a formából, hagyja kihűlni, vágja fel és tálalja teához.
Ajánlom megtekintésre: Zebra Pie tejföllel.
Javasoljuk, hogy nézze meg: "Zebra" torta tejjel.
Ajánlom megtekintésre: Márvány torta.