Tudom, hogy sokan szeretik ezeket a recepteket. Gyors, ízletes, egyszerű és sokoldalú. Elkészítem ezt az előételt a férjem számára, és te is elviheted az úton (ha nem tárolod sokáig), és az ünnepi asztalra is teheted, ha ennek megfelelően tálalod. Általában lelet, nem recept.
Az elkészítéséhez csak előre meg kell főzni a csirkehúst, minden más perc alatt elkészül.
A húst nagyon finomra kell vágni, és hozzá kell adni a finom reszelővel reszelt sajtot. Én is reszelek reszelőn, és itt az ideje a kemény tojásnak. Nagyon kevés sót teszek hozzá, és borsozom, és egy kevés száraz fokhagymát.
Ezután hozzáadhat majonézt, vagy hozzám hasonlóan tejfölt, és jól elkeverheti homogén masszává. Még krémsajtot is használhat, ha csökkenti a kemény sajt mennyiségét.
Most kesztyűben felfegyverkezve kis golyókat kell formálnia. Az ideális méret szerintem kicsit több, mint egy fürjtojás.
Az összes golyót apróra vágott dióban forgatom, és a falatot a hűtőbe küldöm.
Hozzávalók:
- Főtt csirkehús 250 gramm
- Tojás 2 db
- Sajt 100 gramm
- Dió 70 gramm
- Majonéz vagy tejföl 1 evőkanál
- Só, bors, száraz fokhagyma ízlés szerint
Hogy tetszik a recept? Főzni fog?
Lásd még: Szeletek főzése kenyér, tej és burgonya nélkül
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád!
Egészségesnek lenni!