Hello barátok! Ma szeretném megmutatni, hogyan kell almás karamellt készíteni. Csodálatos desszert palacsintákhoz, rántásokhoz, valamint a sütemények és sütemények krémjeinek szerves része. Ez az almás karamell egyszerűen desszertként fogyasztható. Ez a recept már megtalálható a csatornámon más videók részeként, de annyira jó, hogy úgy döntöttem, hogy külön videóban teszem közzé, kattints az alábbi képre 👇
👇 Egyszerű videó recept almás karamellhez 👇
Csodálatos almás karamell
A karamell elkészítéséhez almamártás kell bármilyen almából.
A tűzhelyen felmelegítek egy vastag aljú edényt, és 100 g cukrot öntök egy meleg felületre.
Karamell állapotba olvasztom.
Jobb, ha melegítés közben nem zavarja a cukrot, csak rázza fel az edényt.
Állítsa be a hőt, hogy a cukor egyenletesen olvadjon.
Amikor a cukor elérte a kívánt karamellszínt, adjunk hozzá 40 g vajat.
Miután felolvadt, folyamatosan kevergetve bevezetem az almaszószt. A végén egy csipet sót teszek bele.
Ha a karamell folyékony, további 3 percig főzheti. Minden attól függ, hogy milyen következetességet szeretne elérni.
Ez a karamell sokoldalú
- Először is, önmagában is finom.
- Másodszor, palacsinta, palacsinta kiegészítéseként és karamellmártásként is használható.
- Harmadszor, ez a karamell nagyon jó hozzáadni a krémek összetételéhez.
- Negyedszer, karamellt adhatunk a tésztához, például süteményekben.
Almaszósz helyett bármilyen bogyós vagy gyümölcspürét használhat.
Alma karamell recept:
150 g almaszósz
100 g cukor
40 g vaj
csipet sót, ha szükséges
Ca Karamellát készítettem tökből - és mindent megettem próbálkozás közben
Jó étvágyat kívánok és Isten áldjon!
Like, írjon megjegyzéseket, ossza meg receptjeit, minden jót neked!