Nagyon egyszerű és gyors recept. És finom eredmény. Főzhet vacsorára, és felszolgálhatja a vendégeknek. Lédús, kielégítő és szokatlan. És nem sok időt vesz igénybe a főzés. Öt -hét percembe telik az első adag elkészítése.
HOGYAN KELL FŐZNI:
A paradicsomot és hámozd meg. Ehhez késsel apró vágásokat végzek a tetején, a paradicsomot megfelelő edénybe teszem, és egy -két percig forrásban lévő vízzel felöntöm. Ezután lehámozom a paradicsomot.
A paradicsomot körülbelül centiméter vastag szeletekre vágom. Só. Megszórjuk apróra vágott fokhagymával és gyógynövényekkel. Van kaprom és koriander, de finom bármilyen zölddel. Vegyen száraz aromás gyógynövényeket.
Egy tálban felverünk egy tojást, hozzáadjuk a sót, a fűszereket, a tejfölt, a majonézt, a lisztet és a finomra reszelt sajtot. Csak tejfölt (vagy csak majonézt) használhat. Van házi majonézem. Számos receptet és elkészítési módot a cikk végén található videó tartalmaz.
Serpenyőben növényi olajat hevítek. Minden paradicsomkört először lisztbe, majd tésztába mártok.
És mindkét oldalát szép aranybarnára pirítjuk. Nagy lángon sütöm mindkét oldalon körülbelül egy -két percig.
Segíthetsz magadon. Nagyon szeretem ezeket az ételeket. De amikor a férjem azt mondta, hogy "ízletesebb, mint a hús" (és ő a húsételek szerelmese), kicsit meglepődtem.
Melegen szeretem ezt az ételt. A serpenyőből - egyenesen a tányérra! De amikor kihűl, ez az előétel nem rosszabb.
RECEPT:
• Paradicsom - 600 g
• Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg.
• Zöldek
• Só
• Tojás - 1 db.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Majonéz - 1 evőkanál.
• Liszt - 1 evőkanál.
• Sajt (bármilyen) - 60-70 g
Az alábbi videóban ez a recept és további 4 gyors snack paradicsommal:
És ahogy ígértük, különböző módszerek és számos recept a házi majonézhez: