Finom, és ami a legfontosabb, egészséges csokoládé, datolyával, uzsonnára vagy teára. Otthon könnyen elkészíthetők. Belülük mérsékelten édesek és ropogósak. Az étcsokoládé héja pedig tökéletesen kiegyensúlyozza a felesleges édességet.
Ezek a csokoládé rudak természetes összetevőkből készülnek, cukor nélkül. A bárok alapja a datolyatészta és a rizstorta. Hozzáadhat néhány darált diót, például mogyorót vagy földimogyorót is.
Ezek a datolyabárok kiválóak az egészséges snackekhez és a bolti teacukrok alternatívájaként. A felnőttek és a gyerekek is kedvelik őket. Egyébként az ilyen házi édességeket minden bizonnyal értékelni fogják azok, akik követik az ábrát, és betartják a megfelelő táplálkozást. És sovány menühöz is tökéletesek.
Készítsen ilyen házi édességeket magának és családjának, nagyon finom, egyszerű és egészséges!
Hozzávalók:
- datolya magvakkal - 150 g
- fekete csokoládé - 150 g
- rizs sütemény - 80 g
- méz - 2 evőkanál. l.
Lépésről lépésre recept
1. Először is készítsük elő a dátumokat.
Tegyen 150 g datolyát magvakkal egy tálba. Öntsünk forró vizet, és hagyjuk 20 percig, hogy megpuhuljon.
Eltelt 20 perc, leeresztjük a vizet, és eltávolítjuk a csontokat a datolyából.
2. Tegye az előkészített datolyát az aprító tálba. Ehhez adjunk hozzá 2 evőkanálnyit. édesem. Mindent daráljon, amíg homogén masszát nem kap.
3. Vegyünk 80 g rizspogácsát, és kézzel apróra vágjuk. Rizstorta helyett puffasztott rizst használhat.
4. Ehhez adjon hozzá dátumpasztát. Mindent alaposan összekeverünk.
5. A kapott masszából rudakat formázunk.
Hogy kényelmesebb legyen, vízzel megnedvesítjük a kezünket, ekkor a rudak simábbak és nem tapadnak annyira a kezekhez. Ebből a hozzávalóból 12 táblát kaptam.
Tegye az előkészített rudakat egy deszkára, és tegye a hűtőbe körülbelül 1 órára, hogy lehűljenek.
6. A bárok hidegek.
Vegyünk 150 g étcsokoládét, és apró darabokra törjük egy tiszta és száraz tálba.
Mikrohullámú sütőben felolvasztjuk. 10-15 másodpercig melegítjük, kivesszük és összekeverjük. Ezt körülbelül 3-4 alkalommal megismételjük. Vigyázzon, nehogy túlhevítse a csokoládét, különben meggörbülhet.
Amikor a csokoládé nagy része megolvadt, hagyja abba a hevítést, és csak addig keverje, amíg az összes csokoládé fel nem olvad.
7. A kihűlt rudakat sütőpapírra helyezzük. Óvatosan, kanállal fedjük le a rudakat olvasztott csokoládéval. Egy rúd körülbelül 1 evőkanál. l. csokoládé.
A rudakat hagyhatjuk kihűlni az asztalon, vagy hűtőszekrényben, hogy gyorsabban megdermedjenek.
A házi csokoládé finom. Közepesen édesek, kellemes csokoládé ízűek. Mindenkinek, felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fognak ezek a bárok.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com