Szinte minden konyhában megtalálható. Hozzáadják a pékárukhoz és desszertekhez, peelingként és szépségmaszkként használják. És szinte semmit sem tudunk róla.
Nos, vagyis tudjuk, persze, de csak morzsát.
Végezzünk egy kis kutatást és egy hasznos oktatási programot a fahéj nem egyszerű fűszeréről.
Rabszolgák és... fahéj?
Így van, jól olvastad.
Szinte az összes fűszeres árut, amely bármely konyhaszekrény polcán van, a gyarmatosítók hozták Európába. A fahéjat is eljuttatták hozzánk. És ott voltak a hollandok a holland Kelet -indiai Társaságban.
Körülbelül két évszázadon keresztül Hollandia nemcsak fűszereket importált Európába, hanem minden erejével megpróbálta az általa fejlesztett gyarmatok területén... rabszolgaságba vinni a helyi lakosokat.
Annak érdekében, hogy fenntartsák a monopóliumot ezen értékes fűszer előállításában, a gyarmatosítók igyekeztek megvetni a lábukat a piacon, és nemcsak magát a fahéjat Európába szállították, hanem a rabszolga -kereskedelmet is. És akik ellenük voltak, komolyan megbüntették.
Tehát a középkorban a szegfűszegfák teljes populációját teljesen kivágták, kivéve a Hollandia által ellenőrzött területet. Ezt azért tették, hogy megakadályozzák, hogy akár egy centiméter is belépjen a fahéjas holland monopóliumba.
A hollandok évszázadokon keresztül szuper osztalékot is fizettek gyarmataik tulajdonosainak, elterjesztve a kereszténységet Ázsiában és a Távol-Keleten.
Hangulat, szerelem és... fahéj
Provokatív? De igen! A fahéj erős afrodiziákum. Vagyis olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek vonzzák az ellenkező nemet. Gyakran használják női afrodiziákumként, hogy segítsen egy férfinak meghódítani a nő szívét.
A fahéj illata nemcsak izgalmasan hat egy nőre, hanem egyúttal a bizalom, a bizalom és a kényelem érzését kelti. Mintha egy mesében!
Többek között a fahéj kiválóan alkalmas bármely személy hangulatának javítására. A benne található illóolajok vonzó aromák, amelyek megnyugtatják, kreativitásra ösztönöznek, adnak magabiztosságot, pozitív életszemléletet alakít ki, tele van élénk szomjúsággal, és élénkít csalódás.
A fahéj hozzáadása a kávéhoz vagy a reggeli joghurthoz jól élénkít, erőt ad, és fokozza a bél immunitását is, ami nagyon fontos az őszi-téli időszakban.
Itt olyan csodálatos és nem egyszerű, a fűszer a fahéj.
__________________________________________________________________________
Ez a cikk a Pulse - >>> csatornámról származik IMPULZUS - gyere be!
Tetszett a cikk?
iratkozz fel a csatornára "Kulináris megjegyzések mindenről"
Nem nehéz neked, de örülök!
Köszönöm, hogy végigolvastad!