Finom kiadós és egészséges vacsora az egész család számára. A kevés csontozatú sovány hal, például a szürke tőkehal vagy a pollock tökéletes erre a receptre. Egy ilyen sült hal omlettben zöldségekkel nagyon ízletes, aromás és teljesen száraz.
Ez az étel nagyon egyszerűen, a mindennapi alapanyagok felhasználásával készül. Könnyű, mégis tápláló ételhez kiváló. Ezenkívül az étrendben lévők értékelni fogják az ilyen omlettben lévő hekket, amelyet sütőben sütnek. Az étel teljesen alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú.
Vegye figyelembe a sütőben lévő halak ilyen illatos és egészséges receptjét. Nagyon egyszerű, ízletes és lédús.
Hozzávalók:
- szürke tőkehal (pollock) - 3 db.
- paradicsom - 3 db.
- hagyma - 2 db.
- tojás - 2 db.
- tej - 100 ml
- sajt - 50 g
- növényi olaj - 1 tk l.
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- kapor - ízlés szerint
Lépésről lépésre recept
1. Két közepes méretű hagymát félkarikára vágunk.
Vágjon két vagy három kis paradicsomot szeletekre.
2. Három szürke tőkehal hasított testét előzetesen le kell olvasztani, megtisztítani a pikkelyektől és darabokra vágni. A szürke tőkehal helyett vehet pollockot vagy bármely más halat, amely nem tartalmaz kicsi csontokat.
A halat mindkét oldalon sózzuk és borsozzuk.
3. A sütőedényt kissé megkenjük növényi olajjal. Az apróra vágott hagymát a forma aljára tesszük.
A hagyma tetejére vágott halszeleteket teszünk. Tegyen paradicsomszeleteket a halra.
4. Tölteléket készítünk a halaknak.
Törjön két tojást egy tálba. Adjunk hozzá 100 ml tejet és ízlés szerint sót.
Az egészet habverővel vagy villával simára keverjük.
5. Töltse meg a halat a főtt omletttel.
6. 50 g sajt három durva reszelőn. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
7. Fedjük le a formát halakkal fedővel vagy fóliával. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A halat 40 percig sütjük, majd levesszük a fedőt, és további 10 percig sütjük.
Hake egy omlettben a sütőben sült paradicsommal nagyon ízletesnek bizonyult. A finom omlett jól illik a halhoz és az édes -savanyú paradicsomhoz. Ez egy nagyszerű vacsora lehetőség az egész család számára.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com