Valószínűleg minden gyermek, aki a 80 -as évek végén született, emlékszik erre a sütire. Lágy, aromás és finom. Magam is megtanultam, hogyan kell otthon főzni, nem olyan nehéz, de meg kell figyelni néhány árnyalatot.
A sütiket csak nagyon puha vajjal szabad főzni.
A vajhoz porcukrot kell adnia, nem cukrot, hanem port. Annak ugyanannyinak kell lennie, mint a vajnak. Először egy spatula segítségével jól kell keverni a port az olajba, majd csatlakoztassa a keverőt a tokhoz. A masszát jól felverjük, de ne szakítsuk meg.
Ezután adjunk hozzá egyenként két tojást a poros vajhoz, először keverjünk hozzá egy keverőt, majd a második tojást.
Csak liszt kell hozzá, ez is ugyanannyi, annyi olaj. Egy spatulával jól keverjük össze, majd egy percre ismét "járhatjuk" a keverőt.
A kész tésztát egy cukrászsákba tesszük, levágunk egy sarkot, és sütőpapírral bélelt tepsibe süteményeket formázunk.
Bármilyen alakzatot választhat. Tetszik, mint a hölgyek ujjai.
A sütit 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük 10-13 percre. Miután a sütő még forró, megszórom porcukorral. jobban ízlik, de nem kell.
Hozzávalók:
- 140 gramm puha vaj
- 140 gramm porcukor
- 2 tojás
- 140 gramm liszt
- Egy csipet só
És itt van még egy klassz süti recept, de csak csokoládé és csodálatos töltelékkel:
Hozzávalók a sajttal töltött csokis kekszhez: vaj 120 gramm, tojás 1 db, cukor 100 gramm, liszt 200 gramm, kakaó 30 gramm, 1/3 tk. sütőpor, csipet só, krémsajt 90 gramm + porcukor 50 gramm
#ételek és receptek#pékség#házi sütemények
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád! Ne felejtsd el lájkolni 👍 és oszd meg a receptet barátaiddal!
Egészségesnek lenni!