Gyors csirkefilé tekercs szalonnával a sütőben.
Nem mindig van idő szelet készítésére, különösen akkor, ha nincs darált hús a fagyasztóban. ilyenkor főzöm meg a "hűvös" csirkefilémet. Gyorsan kiderül, ízletes, lédús. Ezenkívül az ilyen tekercsek töltelékei megváltoztathatók, és minden alkalommal, amikor új ételt kap.
Akkor gyerünk ...
Ehhez nem szükséges csirkefilét használni, a combok tökéletesek, de először csak meg kell szabadítani őket a csontoktól. A csirkefilét hosszában felvágom, és kés tompa oldalával felverem, használhat kalapácsot vagy sodrófát.
Ezután vajjal eloszlatom a darabokat fűszernövények és sült fokhagyma hozzáadásával. Hogyan kell főzni
Van egy külön cikkem a csatornán, hagyom az alábbi linket. Gyakran van ilyen olaj a fagyasztóban.
De ha nem akar vajjal bajlódni, akkor ebben a receptben helyettesítheti krémsajttal. Ez is finom lesz, akkor magának kell hozzá zöldet adni. Hozzáadhat egy kis paprikát a sajthoz, ez extra pikantériát ad.
A húst és a vajat tekercsbe tekerem, és egy szalonnacsíkkal betakarom. A kapott tekercseket sütőedénybe teszem, és 180 fokra előmelegített sütőbe küldöm 35 percre.
Nagyon ízletes, lédús tekercsek alakulnak ki, nem rosszabbak, mint a szeletek. Jobb a hűvösben rögtön a nagy melegben tálalni, ahogy mondják. Burgonyapürével finom, próbáld ki.
Hogy tetszik a recept? Főzni fog?
Hozzávalók:
- Csirke filé 2 db
- Vaj vagy krémsajt 150 gramm
- Főzés nélküli füstölt szalonna több csík
- Só és bors ízlés szerint
Olvassa el még: "Királyi" vajat főzök, ami minden ételt kétszer finomabbá tesz
#ételek és receptek#konyha
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád! Ne felejtsd el lájkolni 👍 és oszd meg a receptet barátaiddal!
Egészségesnek lenni!