Egyszerű és finom vacsora sült hüvelyben.
Sokat használok sütőzsákot a konyhámban. Sütöm benne az újévi kacsát, és a húst bulgurral, ma csirkét sütöttem káposztával. Nagyon finom lett, gyorsan, felesleges olaj nélkül, és még az étel is megfelelt egy diétásnak.
Hétköznapi csirke leszek, mégpedig a csülök és a comb, nem távolítom el a bőrt, mert van otthon csirkém. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az őrölt paprikát, és így hagyjuk, amíg előkészítem a káposztát. Használhat speciális fűszereket a csirkéhez, adjon hozzá tejfölt vagy vajat.
Ehhez a recepthez savanyú káposztát használok, kétszer leöblítem és jól összenyomom. Ha nem szereti a savanyúságot az ilyen ételekben, akkor vehet friss káposztát, feldarabolhatja, és kézzel jól összetörheti sóval. Ebben az esetben egy kicsit több időbe telik, de nagyon finom is lesz.
Sok hagymát adok a káposztához, két fejét félkarikára vágom. Mindent jól összekeverek, sót nem adok hozzá, és a sütőhüvelyhez küldöm. A káposzta tetejére felhúzom a csirkét bőrrel felfelé, és bekötöm a zacskót, olló segítségével apró vágásokat végzek, nehogy felrobbanjon.
Egy tepsit csomagolással küldök 1 órára 180 fokra előmelegített sütőbe. 10 perccel a főzés előtt levágom a zsákot, és visszaküldöm a sütőbe, hogy étvágygerjesztő kéreg alakuljon ki.
Hozzávalók:
- Tyúk
- Savanyú káposzta vagy friss káposzta
- Hagyma
- Fűszerek és só ízlés szerint
Hogy tetszik a recept? Főzni fog?
Íme egy másik lehetőség a vacsora vagy az ebéd sütőzacskóban való elkészítésére: A húst gabonafélékkel egy zacskóba teszem, és a sütőbe küldöm: "nem gond" vacsora
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád! Ne felejtsd el lájkolni 👍 és oszd meg a receptet barátaiddal!
Egészségesnek lenni!