Nem is olyan régen, miután meglátogattuk barátainkat, új salátát próbáltunk ki magunknak. Nagyon egyszerűnek és nem feltűnőnek tűnik, de valójában nagyon ízletesnek bizonyult, maga a kéz csak nyúlik, hogy adalékokat tegyen.
Ez a saláta pelyhes, és jobb, ha kulináris gyűrűbe gyűjtjük, vagy sütőedényből származó gyűrűt használunk. Előzetesen meg kell főzni egy nagy sárgarépát és tojást.
Először is rákpálcákat helyeznek a forma aljára, nagyon apróra kell vágni vagy lereszelni. Jobban szeretem, ha a rudakat csak apróra vágják. Fedje le az első réteget egy vékony majonézréteggel.
A tojásokat meg kell hámozni, és a fehérjét el kell választani a sárgájától. A tojásfehérjét reszeljük le durva reszelőn, és tegyünk rá egy réteg rákpálcikát, keverhetjük majonézzel.
Ezután terítsen ki egy réteg finomra reszelt főtt sárgarépát, amelyet majonézzel is el lehet keverni.
Önállóan úgy döntöttem, hogy egy kis pikantériát adok ehhez a salátához, nevezetesen egy kis apróra vágott zöldhagymát.
Ezután reszelt sajt és egy majonézháló a tetején.
Az utolsó réteg finomra reszelt tojássárgája. Hagyja a salátát legalább egy órán át állni, és tálalja. A tetejét zöldhagymával díszíthetjük.
Hozzávalók:
- Rákpálca (vagy hús) 200 gramm
- Tojás 4-5 db
- Sárgarépa 1 db (nagy)
- Sajt 70 gramm
- Majonéz 3-4 evőkanál
- Zöldhagymát
Hogy tetszik a recept? Készítsen ilyen salátát?
#ételek és receptek#saláta az ünnepre
Lásd még: "Kaukázusi" pástétom dióval
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád! Ne felejtsd el lájkolni 👍 és oszd meg a receptet barátaiddal!
Egészségesnek lenni!