✨Sziasztok, a nevem Oksana! Üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalam. Remélem, receptjeim érdekesek és hasznosak lesznek számodra - olvass, írj kommenteket, és persze iratkozz fel! 👍
✅👌Még úgy tűnik, hogy a legegyszerűbb termékekből is lehet valami szokatlant és nagyon finomat főzni!
Ma szeretném felajánlani az egyik lehetőséget, hogy finom és kiadós szendvicseket készíts olyan készítmények, amelyekben mindig igyekszem legalább egy üveg sprattot tárolni a hűtőszekrényemben paradicsom.
✨ A paradicsomos spratt az a fajta konzerv, amit mindig kedvező áron lehet beszerezni, és leggyakrabban a nagy szupermarketekben mindig az aukciós akciók alá kerülnek. Ezért a családomban ezt a rágcsálnivalót "válságellenesnek" hívták.
✨ A pénztárcakímélő hozzávalókészlet ellenére a szendvicsek nagyon finomra sikerednek - gyakran főzöm, és eddig senki sem unatkozik. Próbáld ki, talán tetszeni fog! 🥰
📕Ami kell egy uzsonna elkészítéséhez: 🥙
Spratt paradicsomban - 1 doboz
Pácolt vagy savanyú uborka - 2 db. kis méret
Hagyma - 1 kis fej
Zöldhagyma, kapor, petrezselyem - több ág
Asztali ecet (9%) - 2 evőkanál. l.
Granulált cukor - 1 evőkanál. l.
Víz - 5 evőkanál. l.
só - ízlés szerint (ha szükséges)
Vekni vagy kenyér - 5-6 szelet
Növényi olaj - sütéshez
👨🏻🍳 Kezdjük a főzést... ⤵️⤵️⤵️
Először is meg kell pácolnunk a hagymát. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. Bármilyen hagyma megteszi - vörös vagy normál hagyma, általában bármilyen hagyma.
Az apróra vágott hagymát egy mély tálba helyezzük, felöntjük vízzel, ecettel, hozzáadjuk a cukrot. Az egészet jól összekeverjük és hagyjuk pácolódni, amíg elkészítjük az uzsonna többi összetevőjét.
Az ecetes uborkát, valamint a hagymát apró kockákra vágjuk.
A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk.
A paradicsomszószos üveges sprattból csepegtessük le a paradicsomszósz felét (ott feleslegben előfordul). Az üveg többi tartalmát egy tálba tesszük, villával összegyúrjuk. Hagyhat apró darabokat, vagy a lehető leghomogénebbé varázsolja a masszát - ez már az Ön kérésére.
Adjunk hozzá mindent, amit korábban felaprítottak - petrezselymet, kaprot, zöldhagymát és uborkát. Az ecetes hagymáról lecsepegtetjük a pácot, kinyomkodjuk, és szintén egy közös edénybe öntjük.
Összekeverjük. Majdnem kész!
Már csak a kenyér megpirítása marad. A vékony szeleteket kevés növényi olajon mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Hagyjuk kissé kihűlni.
A tetejére pedig rágcsálnivalót teszünk. Az ételt célszerű azonnal tálalni, amíg a kenyér át nem ázik.
OLDALFOTÓ LAP-> -> -> -> ->
Főzz, kóstolj, jó étvágyat! 🍽
******************************************
Üdvözlettel: Oksana!