Egy kiváló saláta receptje, amely könnyedén díszíti az ünnepi asztalt, és a vendégek sem hagyják figyelmen kívül. Minimális összetevők.
Nagyon jó, hogy az előfizetők néha megosztanak velem kedvenc ételeik receptjeit. Néha ezek a receptek a füzetembe kerülnek, ahol elmentem a kedvenc ételeimet. És ez a saláta csak egy közülük, nagyon finomnak bizonyul, és nem nehéz, mivel nincs benne burgonya, tojás és sárgarépa. És csak három összetevő, az öntetet nem számítva.
Tehát a húst apró kockákra kell vágni. A receptben főtt csirkemell szerepelt, de lecseréltem füstöltre, nekem úgy tűnt, hogy érdekesebb lesz, de főzni nem kell semmit.
A céklát pontosan ugyanolyan kockákra kell vágni. Kb. 1,5 órát elősütöm. Fóliába csomagolom és 180 fokos sütőbe küldöm.
A diót megmosom és a sütőben szárítom. Turmixgéppel apró morzsára darálom. Néhány diót épen hagyok a tálaláshoz.
Most már csak az marad, hogy mindent összekeverünk egy salátástálban, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük majonézzel és összekeverjük.
Kívánt esetben divatos egy kis zöldet hozzáadni, a petrezselyem nagyon hasznos lesz.
A salátát tetszés szerint tálalhatod, én úgy döntöttem, hogy karika formájában elkészítem, és diómorzsával, fűszernövényekkel díszítem. Az egész dió ünnepibbé teszi a saláta tálalását.
Hozzávalók:
- Füstölt csirkemell 1 db
- Főtt vagy sült cékla 2-3 db
- Dió 150 gramm
- Majonéz só, bors, fűszernövények
Lásd még: Szicíliai saláta
#ételek és receptek#saláta az ünnepre
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekesség vár még rád! Ne felejtsd el lájkolni 👍 és oszd meg a receptet ismerőseiddel is!
Egészségesnek lenni!