Az Amursky saláta első pillantásra egyszerű, de az íze kiváló. Nekem a piros hal és a paradicsom a kedvenc kombinációm. Egyszer édesanyám hozta, amikor a nővéremnél jártam Távol-Keleten, van egy receptünk annyira megszoktam, hogy szinte minden ünnepre és újévre elkészítem ezt a nemes salátát kivétel.
***************************
Recept:
vörös hal s / s -300g
paradicsom - 2-3 db
hagyma - 1 db
só ízlés szerint
fekete bors - ízlés szerint
zöldek ízlés szerint
hagymás pác:
cukor - 1 teáskanál
só - 1/2 teáskanál
víz - 2 evőkanál.
ecet 9% -2 evőkanál
FŐZÉSI MÓD
És így folytatjuk, kezdetnek elkészítjük az íjat. Hámozzuk meg a hagymát félkarikára, ha a hagyma nagy negyed karikákra.
Bármilyen enyhén sózott vörös halat veszünk, lazacom van, magam sózom, a receptet már megosztottam a csatornámon, a kényelem érdekében a videó alatt a leírásban hagyok egy linket ehhez a videóhoz.
Nekem van 300 grammom, tetszés szerint csíkokra vagy kockákra vágva.
A friss paradicsomot szeletekre vágjuk.
A salátát összegyűjtjük, a halat egy tálba tesszük, hozzáadjuk a paradicsomot, a hagymáról lecsepegtetjük a folyadékot és a halhoz adjuk, mellesleg a hagymát nem kell pácolni, ha hagymával szeretjük, mehet bele. mint ez.
Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük növényi olajjal és kevés fekete borssal, készre keverjük a salátát.
Finom salátába tesszük, és élvezzük. Nemcsak nagyon finom, de az ünnepi asztalon is jól mutat.
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatjátok:
Ajánlom megnézni: "Ünnepi" saláta
és itt van egy ilyen halsaláta uborkával