Snack "füstölt golyók" sajtból és dióval panírozott szalonnából. Nagyszerű roncs ünnepi asztalra és még sok másra.
Egy ilyen előétel minden bizonnyal elsőként fog eltűnni az asztalról látványos megjelenése és ínycsiklandó illata miatt. Nem nehéz elkészíteni, és a termékek mind elérhetőek.
Tehát ahhoz, hogy a golyók füstölt aromát kapjanak, néhány csík füstölt szalonnát kell venni, és egy serpenyőben ropogósra sütni, mindig mindkét oldalukon.
Ezután tegyük át a szalonnát papírtörlőre száradni. Közben elkészítjük a többi hozzávalót.
A sajtot és a két tojást finom reszelővel lereszeljük, és egy salátástálba tesszük.
A szalonnát a turmixgép tálba küldjük, és apró morzsára őröljük. A morzsa nem lesz egységes, de annál finomabb.
Egy salátástálban keverjük össze a sajtot, a tojást, a szalonnát, egy kevés majonézt és az őrölt paprikát. Sót nem teszek bele, mert van sajtban, szalonnában és majonézben, ez bőven elég. A majonéz a sajtkrém helyett helyettesíthető.
A sütőben szárított diót is turmixgépben apró morzsára kell aprítani. Most már csak kesztyűvel felfegyverkezve kell a kívánt méretű golyókat formálni, és diómorzsába forgatni.
A kényelem kedvéért minden golyóba "szalma" sütiket ragaszthat, így az előétel látványosabbnak tűnik, és a vendégek kényelmesen elvihetik és a tányérjukra teszik.
Hozzávalók:
- Kemény sajt 100 gramm
- Tojás 2 db
- Dió 90 gramm
- Szalonna 3 csík
- Paprika, fekete bors
- Botok "szívószálak"
- Majonéz (krémsajt)
Hogy tetszik a recept? fogsz főzni?
#ételek és receptek#ünnepi asztal#falatozás
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekesség vár még rád! Ne felejtsd el lájkolni 👍 és oszd meg a receptet ismerőseiddel is!
Egészségesnek lenni!