Egyszerű és hasznos csalánfőzetet készítünk egy csomó hasznos anyaggal (majdnem mint az algákban). És a színe gyönyörű, és az előnyök nagyszerűek.
A csalán annyira laktató, hogy zabkását, leveseket készítenek belőle, koktélokhoz, salátákhoz stb. A csalánt "zöldséghúsnak" is nevezik (mint a hüvelyesek: borsó, mungóbab, lencse) ...
Hozzávalók:
1. Csalán - egy csomó levél szárral (szárított is használható)
2. Ivóvíz - 1 pohár
Készítmény
Szedjük (ideális esetben májusi) csalánt "üres kézzel!" (ha friss, akkor kesztyűben, hogy ne "harapjon"), vágja ollóval. Öblítse le meleg vízzel.
Termo bögrébe tesszük, felöntjük forró vízzel (nem forrásban lévő vízzel). Egy éjszakán át jobbra főzzük.
Reggel leszűrjük, felöntjük forró vízzel, és kész is a gyógyító csalánfőzet. Sokan azt mondják majd, hogy a csalán sűríti a vért (de szinte minden étel sűríti a vért, vérhígító gyógynövényeket lehet hozzáadni).
Szép napot, kedves barátaim! :)
Oszd meg egészséges receptjeidet és iratkozz fel a csatornára!