Rákrúd snack torta. Legfeljebb 10 percet fordítok főzéssel. Ha kevés idő van az ünnepek előtt, ez a recept mindig segít. Ezt a tortát "Snegurochka"-nak hívjuk, mert leggyakrabban az újévi ünnepekre főzöm. Nagyon szép, ünnepi és ízletes! Kis darabokra vágható, svédasztalos szendvicsek készíthetők. De pontosan úgy tálalom, mint egy tortát. Így a vendégek jobban szeretik!
HOGYAN KELL FŐZNI:
Válaszd el a sárgáját a fehérjétől. A fehérjéket külön tányéron finom reszelőn dörzsölöm (később lesz rájuk szükség). A sárgáját pedig összedolgozom reszelt sajttal.
Ide is teszek (présen keresztül) 2-3 gerezd fokhagymát, és majonézzel ízesítem. Ez a töltelék.
Kihajtom a rákrudakat. Mint ez:
Először a rákrudat rákentem az edényre (természetesen kibontva). És oszlasson el néhány feltétet.
Majd ismét a rákrudat és megint a tölteléket. Szóval váltogatok. A legfelső réteg a töltelék.
A rákrudakat felváltva rakhatja ki. Az egyik réteg piros oldalával az egyik oldalra, a másik réteg piros oldalával a másikra. Ekkor a torta minden oldalról egyforma lesz. De meg tudod csinálni úgy, ahogy én – mindent egy irányba teszek.
Ez az én kis trükköm. Tálalás előtt kettévágtam a tortát. És kapok 2 uzsonnát egyszerre. az íze ugyanaz, de külsőleg kissé eltérő))
A torta tetejét és oldalát reszelt fehérjével díszítem. Ha a fehérje nem bírja, vékonyan megkenhetjük majonézzel.
És ez az! Kész a torta! Azonnal tálaljuk, vagy a vendégek érkezése előtt letakarva hűtsük le.
Nézze meg, milyen szép a szövegkörnyezetben (görgesse át):
RECEPT:
• Rákrudak - 250 g (8 db)
• Főtt tojás - 3 db.
• Kemény sajt - 250 g
• Fokhagyma - 2-3 fog.
• Majonéz
Az alábbi videóban ez a recept és további 9 is nagyon egyszerű és érdekes recept rákrudakkal. Mindegyiket szeretni fogod!
Néhány házi majonézreceptet itt talál: