Most elmondom, hogyan egyszerűsítheti le életét, és pontosan 1 perc alatt vághatja tökéletesen a sajtot. Ez a legegyszerűbb módja, amit ismerek, és szeretném megosztani veletek. Az újévi ünnepek előestéjén ez különösen fontos lesz, ha egy lakomán gyönyörű sajttálat kell készítenie.
De először is egy fontos szempont: a vágni kívánt darabnak egyenletesnek kell lennie - akkor a darabok gyönyörűek lesznek.
És most arról, hogyan kell a sajtot egyenletesen és pontosan vágni. Elmesélem, hogyan csinálom sok éve:
Ha puha a sajt, akkor szeleteléskor "ráncosodik" és csúnya, lucskos lesz. Most nem a sajt fajtájáról beszélünk, hanem a "rugalmasságáról".
Ezért az a feladatunk, hogy ezt nehezítsük. Ehhez a sajtot rövid időre, szó szerint 5 percre a fagyasztóba tettem, hogy eltüntessem ezt a puhaságot. A sajtot nagyon le kell hűteni, de nem kell fagyasztani.
Nos, most a fő life hack: veszünk egy zöldséghámozót, és azzal vágjuk a sajtot. A hámozó tökéletesen vág: vékonyan, egyenletesen, gyorsan!
Amint a sajttál készen van, néhány percet töltesz vele. Nos, ez minden – tálalhatod az asztalra.
Jó étvágyat kedveseim! Írd meg kommentben, hogyan vágod a sajtot? Érdekes megismerni a te módszereidet is!
Olvassa el még:
Ha a cikk hasznos volt számodra, kérlek lájkold. Iratkozz fel a csatornára is, hogy ne maradj le az új receptekről és cikkekről. Köszönöm a figyelmet!