A "semmiből" készült szelet gyorsan megsül – szó szerint mindössze 15 perc alatt. És ezeknek a szeletek főzésének költsége valószínűleg 50 rubel. Finom, olcsó szelet, amit senki sem fog visszautasítani, ezt garantálom.
Készítmény:
Ezekhez a szeletekhez általában a tegnapi krumplipüré maradékát szoktam szedni. Vehet főtt burgonyát, és pürésítheti. Kb. 250 g burgonyára van szükségünk.
Adjunk hozzá 8-10 kis kocka rákrudat a burgonyához. Tegyünk 50 g reszelt sajtot és 1 tojást, adjunk hozzá zöldhagymát. Zöldek - opcionális, megteheti nélküle.
Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk.
Az egészet jól simára keverjük. Vizes kézzel szeleteket formázunk, lisztbe vagy zsemlemorzsába forgatjuk, és mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
A szeleteket nagyon gyorsan megsütjük, oldalanként 3-4 perc alatt. Forrón tálaljuk, míg a sajt megolvad, nyújtva, de hidegen is jó.
Finom, egyszerű, gyors és olcsó. És nagyon kielégítőnek bizonyulnak. Általában ajánlom a receptet!
Hozzávalók:
főtt burgonya vagy burgonyapüré (nem folyékony) -250g
sajt - 50 g
rák rudak - 8-10 darab
tojás - 1 db
só
fűszereket
lisztet vagy zsemlemorzsát
növényi olaj
* zöldek nem kötelező
Jó étvágyat kedveseim!
Olvassa el még:
Ha szereted a burgonyaszelet, rákrudak és sajt receptjét, akkor lájkold. Iratkozz fel a csatornára is, hogy ne maradj le az új receptekről és cikkekről. Kösz!