Most van az ízletes, aromás, édes abház mandarin szezonja. Összegyűjtöm a héját és nem dobom ki. Valamiért olyan kevesen teszik, de hiába. Minden barátom ezt csinálja most is, amikor megláttak a konyhámban egy mandarinhéjjal borított asztalt, és megkérdezték, hogy miért. 😂
Ezekből a mandarinokból a legjobb a héjat gyűjteni. Kisebb az esélye annak, hogy valami feldolgozza őket. De nem érdekel, mielőtt megeszem a mandarinomat szódával (csak abban az esetben). Egyébként mennyibe kerül az abház mandarin a városodban? 109 rubel / kilogramm részvényáron vásároltam. Kurszk városa.
Üdvözlöm a csatornám minden olvasóját! A nevem Christina, és nagyon örülök, hogy látlak a kulináris csatornámon.
Megosztok egy kis trükköt, hogy mit csinálok az abház mandarin héjával:
A "héjakat" rögtön az asztalon hagyom, kiszáradnak (mindig ropogósra). Száríthatod sütőben vagy elektromos szárítóban, de miért?! Így néhány nap alatt maguk is kiszáradnak, és nem pazarolják az áramot.
Utána turmixgépben egyenesen lisztté turmixolom őket. A konyhában uralkodó illattól feltűnik a nyál! A lányok csodálatos, természetes íze minden pékárunak. Nem kell "vegyi" vanillint vásárolni. És egyáltalán semminek nincs keserű íze. Én "mandarinlisztnek" hívom. Én is sok mindent csinálok a mandarinhéjjal: a videóban (a cikk végén) és az egyéb felhasználási módokon elmondtam, nézd, tetszeni fog.
És egy titkot is elárulok: 👇
Ezt a port csirke sütéskor adom hozzá, enyhe citrusos aroma jelenik meg, és azonnal ünnepi lesz az étel.
Tudtál egy ilyen trükkről? Hogy tetszik? Te csinálod ezt? Barátaim, támogassatok lájkokkal és megjegyzésekkel! Azt is javaslom, hogy ossza meg ezt a cikket barátaival, még akkor is, ha ők sem dobják ki a mandarin héját. ❤ Iratkozz fel a csatornámra "KULINÁRIUS KEVERÉK".
Videó arról, hogy hol használok még mandarinhéjat👇