A csirke a legtermékenyebb termék. Bármilyen szószt, fűszert, adalékot vagy főzési módot elfogad. Egészben süthető, szeletekre vágva, szószokban párolható, tekercsbe tekerve. És szinte mindig csodálatosan jön ki!
Számos lehetőséget kínálunk, hogyan főzzön egy unalmas csirkét, amelyet nem szégyen ünnepi asztalra tálalni, mert finom és hihetetlenül szép.
Csirkemell tekercs - kétszer főzzük!
A filét rétegekre vágjuk, felverjük. Sózzuk, borsozzuk, megkenjük majonézzel vagy joghurttal.
Helyezzen friss vagy fagyasztott zöldbabot, egy csík kaliforniai paprikát és egy csipet sajtot a karaj szélére. Tekerjük tekercsbe, tekerjük be egy szelet szalonnával, tegyük egy tepsibe, és kenjük meg franciamustárral.
180 fokos sütőben 30-40 percig sütjük. És a bankett nemes lesz egy ilyen finomsággal!
Csirkemell... vörösberkenyefa? Igen, te is tudsz!
Kimegyünk a szabadba, hegyi hamut keresünk és összeszedünk pár fürtöt. Alternatív megoldásként használhat fagyasztott homoktövist is. És ez meg ez szép és egészséges.
A mellet vagy a combokat szeletekre vágjuk, tejföl és fűszerek, fokhagymás keverékben berkenyebogyó vagy homoktövis hozzáadásával pácoljuk.
Meg lehet sütni vagy sütni egy ilyen madarat. Az íze hihetetlen!
És megint a mell. Harmonika főzése sajtból és paradicsomból. Vagy tehetünk a vágásokba bolgár borsot, cukkinit, padlizsánt, szalonnát, kivit, ananászt, fűszernövények keverékét reszelt sajttal...
Próbáltad már így? A mell- és combfilét befonni, de minden darabot külön bepácolni? Például egy mell szójaszószban vagy vörösborban, és egy comb tejfölben fűszernövényekkel és fokhagymával.
Hihetetlenül finom jön ki! Mmmm...
Opcióként ismét bacon. Nos, miért ne?! Csomagolja be a alsócombokat vagy a mellszeleteket szalonnába, néhány fűszerbe és egy finom pácba.
És beljebb a sütőbe, és íme egy remekmű!
És térjünk át az egyszerűbb receptekre.
A legjobb, ha finom csirkét sütünk hasított testtel. Bármilyen fűszerrel vagy szósszal bevonhatod, egész citrommal, körtével vagy almával töltheted, rizs- vagy hajdinakását, szárított gyümölcsöt, zöldséget, palacsintát használhatsz, és ezt a csodát megsütheted.
Vagy ne maszatolj vagy tömj semmivel, hanem tedd fel... egy csomag durva sót egy formába, és süssünk igazi ropogós héjú grillcsirkét.
Valami családias, nyáriasra vágysz? Barbecue főzés!
Speciális fa nyársakat ma már bármelyik szupermarketben árulnak. Csak egy csirke kebabhoz jobb, ha nem csak a mellet veszi, hanem a húst is eltávolítja a combról.
És pácoljuk joghurtban, tejfölben, majonézben, ketchupban, gránátalmalében, fehérborban, szójaszószban... Általában, amit akarsz.
A végtelenségig folytathatod, de ideje befejezni.
Főzze a csirkét különböző módon, és ne tagadja meg magának ezt az örömet, ha a költségvetés megengedi, természetesen.
Sok szerencsét!
__________________________________________________________________________________________
🔥Ez a cikk a Pulse-tól származik, és az én csatornám a legnagyobb IMPULZUS- Gyere be, ott menő! ❤️
Tetszett a cikk?
iratkozz fel a csatornára "Kulináris megjegyzések mindenről"
Nem nehéz neked, de örülök!
Köszönöm, hogy a végéig elolvastad!