Imádom a párolt káposztát, általában mindent együtt pörköltek és csirkét meg káposztát és krumplit, úgy döntöttem külön csinálom ☺️ # újév
Hozzávalók: Fehér káposzta 0,5 vagy kevesebb, minden mérettől függ, Csirkecomb, Burgonya, Só, Őrölt fekete bors, Hmeli-suneli, Növényi olaj zöldségek és csirke sütéséhez
Főzési mód:
Készítsük elő a hozzávalóinkat, az egyikbe szedjünk ki két serpenyőt a alsócombunk sül meg, a másikban pedig káposzta krumplival 👌 A lábasokat megtöltöttem vízzel, hogy jó legyen felforralva, nem túl nagy lángon főzöm, hát nem átlagosan (max 9 között, én 8-ra főzöm) A káposztát felaprítom, és egy másik serpenyőben főzelékben megpirítom olajozzuk, amíg aranyszínű kéreg nem keletkezik, amint megjelenik a kéreg, töltsük fel vízzel, és engedjük ki a burgonyát (fedjük le, mint a sütéshez) Adjunk hozzá minden fűszert, mix 🙌
A burgonyát káposztával közepes lángon, zárt fedő alatt melegítjük, amíg a krumpli kb 30 percig megfő. kezd el párologni, öntsd fel növényi olajjal és süsd aranybarnára, sózd, borsozd íz
Tányérunkra tesszük, jó étvágyat 🙌