Azt szeretném javasolni, hogy főzzön rákrudakkal töltött tojást. # előétel # rákrudak
Hozzávalók: tojás,, rákrudak,, közepesen friss uborka,, olíva majonéz,, só, fekete bors, díszítéshez:, friss kapor vagy petrezselyem,, nagy saláta
Főzési mód:
A főtt tojásokat meghámozzuk és félbevágjuk. Válaszd el a sárgáját a fehérjétől. Az egyik sárgáját finom reszelőn bedörzsöljük, a másik kettőt pedig apró kockákra vágjuk.
Az uborkát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, vékonyan eltávolítjuk róla a héját és apró kockákra vágjuk. A rákrudakat is finomra vágjuk, és egy mély tálba öntjük. Adjuk hozzá az apróra vágott tojást és az uborkát a tálba. Só és bors ízlés szerint. Adjunk hozzá 3 evőkanál a tálba. l. olíva majonéz. Összekeverjük.
A kész töltelékkel egy teáskanállal óvatosan megtöltjük a tojások felét. A tojás tetejére reszelt sárgáját szórjuk. A salátaleveleket megmossuk, lerázzuk, papírtörlővel megszárítjuk. Tedd egy lapos edénybe, és a tetejére - töltött tojást. Jó étvágyat kívánunk!