Az egyik kedvenc ételünk a családban! Ünnepi asztalokhoz illik, és a hétköznapokon is kényeztetheti magát! Főzd meg magad, legyen finom!
Hozzávalók: marhabélszín, nyers füstölt szalonna, vadászkolbász, kolbász, világos sör, paradicsompüré, burgonya, hagyma, sárgarépa, zeller (gyökér), fűszerek húshoz, só, bors, növényi olaj sütéshez, fűszernövények kiszolgálni
Főzési mód:
Videós recept lépésről lépésre az Instagramon ➡️ @milla_foodielie ⬅️ A marhahúst megmossuk, ne durvára vágjuk. Hámozzuk meg a hagymát, a sárgarépát és a zellert. A hagymát ne durvára vágjuk, a sárgarépát szeletekre vágjuk, a zellert finom reszelőn lereszeljük. A zöldségeket növényi olajban félig sütjük. Félretesz, mellőz.
A kolbászt és a kolbászt szeletekre vágjuk. A szalonnát szeletekre vágjuk, enyhén megpirítjuk. Félretesz, mellőz. A marhahúst egy serpenyőbe tesszük, fűszerek hozzáadásával megsütjük, hozzáadjuk a kolbászt és a kolbászt, a sült szalonnát és a zöldségeket. Öntsük fel sörrel, adjuk hozzá a paradicsompürét, keverjük össze, pároljuk 10 percig.
A burgonyát meghámozzuk, nagy kockákra vágjuk, serpenyőben növényi olajon megsütjük, sózzuk, borsozzuk, aranybarnára sütjük.
A burgonyát, a zöldséges húst, a párolás során keletkezett szószt edényekbe tesszük. Tegye az edényeket a sütőbe 20 percre 190 ° C-on. Az elkészült ételt megszórjuk petrezselyemmel.BOND APPETITE 👩🍳