Elmondom, hogyan készíthet gyorsan és egyszerűen egy finom vacsorát az egész család számára. Ha megvan a tegnapi burgonyapüré, akkor még gyorsabban megfőzi - körülbelül 15 percet vesz igénybe. Vegye figyelembe a receptet! Ez finom!
Hozzávalók:
burgonya
hús vagy darált hús
tojás
Liszt
só
bors
vaj
*lomb
*zsemlemorzsa
450-500 g burgonyára van szükségünk. Puhára főzzük, pürésítjük. Ebédből vagy vacsorából visszamaradt tegnapi pürét veheted.
300 g húst puhára főzünk, majd húsdarálón átpasszírozzuk. Előveheti a kész darált húst, és félig sütheti. Mérsékelt lángon sütjük, ne süssük túl! Hús vagy darált hús helyett vehetsz sonkát, füstölt csirkét, szalonnát, kolbászt vagy kolbászt - az is finom lesz!
Keverjük össze a burgonyapürét és a húst/darált húst, adjunk hozzá 2 tojást, 5 evőkanál lisztet.
Só és bors ízlés szerint. Ha szükséges, adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. A kapott masszából golyókat formálunk, zsemlemorzsába forgathatjuk, és forró olajban aranybarnára sütjük. Sok olaj legyen, a fánkot rántják.
A kész fánkokat papírszalvétára tesszük, hogy az olaj felszívódjon, és tálaljuk. Megszórhatjuk friss fűszernövényekkel.
Jó étvágyat, kedves olvasók!
Olvassa el még:
Ha tetszett a húsos burgonyás fánk receptje, lájkold. Iratkozz fel a csatornára is, hogy ne maradj le az új receptekről és cikkekről. Kösz!