#sütés Szerelmem az első morzsától
Hozzávalók: tojás, cukor, vaníliás cukor vagy vanillin 1 gramm vagy ízlés szerint, növényi olaj, sűrű Török joghurt 10% zsír, liszt, sütőpor tésztához, bogyók (nekem fekete ribizli) lehet fagyott
Főzési mód:
Egy tálban habverővel vagy habverővel keverjük össze a tojást, a cukrot és a vaníliás cukrot, amíg a cukor felolvad.
Adjunk hozzá növényi olajat és joghurtot, és keverjük újra
Adjuk hozzá az átszitált lisztet és a sütőport, majd keverjük újra simára.
26 cm-es tepsit használok. A tepsit lefedjük sütőpapírral, megkenjük vajjal, és liszttel vagy zsemlemorzsával elmorzsoljuk
A tésztát formába öntjük és elsimítjuk, a tészta tetejére tesszük a bogyókat. Ha a bogyók fagyottak, akkor nem kell előzetesen leolvasztani őket, hogy megőrizzék alakjukat. És hogy ne folyjanak bele a tésztába, a fagyasztott bogyókat lisztbe vagy keményítőbe kell forgatni. És csak ezután adjuk hozzá a tésztához.
Sütőtől függően 180°C-on 50-60 percig sütjük. A készenlétet fa nyárssal ellenőrizhetjük. Jó étvágyat kívánunk!
Videó recept