Megszoktam, hogy a heringet olajban sózzam hagymával. Sólé nélkül, darabokban. Másnap kész (megosztom a receptet)

Milyen finom hering sül ki belőle! Krumplival és fekete kenyérrel - egyszerűen finom! Most elmondom, hogyan sózom meg a heringet olajban, savanyúság és egyéb bajok nélkül.

Tehát veszünk egy heringet, és filére vágjuk. Kb. 2 cm vastag darabokra vágjuk.

A hagymát félkarikára vágjuk. Most veszünk egy megfelelő edényt - egy tégelyt vagy tartályt, és rétegesen rakjuk ki a hagymát és a heringet. Minden réteg heringet megszórunk sóval.

Töltse fel növényi olajjal, zárja le a fedelet, és tegye be a hűtőszekrénybe. Másnap (egy nap után) lehet próbálkozni. A heringet enyhén megsózzuk. Ha azt szeretnénk, hogy egy kicsit sósabb legyen - akkor tartsa tovább -1,5-2 napig. Általában próbálja meg ízletessé tenni az Ön számára.

Egyébként nem csak a hal ízletes, hanem a hagyma és maga az olaj is.

Ugyanígy pácolhatod a makrélát – az is finom lesz!

Jó étvágyat kedveseim!

Hozzávalók:

hering 1 db

hagyma 1 db

só 3 ek

növényi olaj 7 evőkanál

Olvassa el még:

Alkalmazkodtam a zacskós makrélához: finomabb, mint a sós lében, és nem kell hozzá étel (megosztom a receptet)

Ízletes és egészségesdecember 1

Saláta füstölt csirkével, ömlesztett sajttal és gombával újévre. A vendégek állandóan tányérokba teszik (recept)

Ízletes és egészséges2 napja

Spor szendvicsek új módon: mindenki szívesen kipróbálja. Főzés a sütőben sajttal (recept az újévre)

Ízletes és egészségesTegnap

Ha tetszik a sózott hering receptje, lájkold. Iratkozz fel a csatornára is, hogy ne maradj le az új receptekről és cikkekről. Kösz!